前言：常生长在河边岩石上，酷似野生韭菜，若见到别整株采挖，有价值

韭菜，这是大家都熟悉的一种蔬菜。

可即便如此，估计有些年轻人也在短时间里是区分不了韭菜和麦苗的吧。

而在农村的一些山溪、河流的岩石附近，常生长一种酷似韭菜的野生植物，它虽然很像杂草。

但是它的实际价值也不低哦，若大家在山中见到了，不要整株把它挖走了，有价值。

这种植物就是石菖蒲，虽然长得不起眼，甚至还有点像野生的普通杂草，但却有很高的价值。

石菖蒲的简介

石菖蒲这是在我国广泛分布的一种植物，它在民间的俗称也比较多，比如九节菖蒲、薄菖蒲、石蜈蚣、岩菖蒲、野韭菜、水蜈蚣、 香草、水菖蒲、回手香和随手香等。

这是一种喜欢生长在潮湿环境的植物，它是属天南星科、菖蒲属禾草状的一种多年生草本植物。

石菖蒲长得很不起眼，叶子是条状的，看起来很像韭菜，这也是有些地方叫它野韭菜的原因。

而且这种植物还自带芳香味，尤其是它的根茎香味浓郁，采挖后如果放在手里揉搓，那么这种香味久久不会消失。

从石菖蒲这个名字也看得出来，它的生长习性是和石头相关的。这种植物在我国很多地方都有分布，并且多生长在山涧溪流的一些石头缝隙，或者是山沟中。

所以它是一种怕旱却不怕涝的植物，即便是根部经常被水淹没了，依然能长势良好，并且因为是多年生的植物，生长的时间越长，根茎就会越粗壮，一小株就能长成一大丛。

长得普通但价值却不低

别看石菖蒲没有其他观赏植物那样的高颜值，甚至在草丛中都难以引起人的注意，可是它的价值却不低，并且还是古代的文人墨客喜爱的一种植物，尤其是药用价值不容小视。

古代的大诗人杜甫就对石菖蒲这种植物情有独钟，它为石菖蒲平凡的长相，却一直默默无闻做贡献的精神所震撼，还写出了一些诗作来赞美石菖蒲：风断青蒲节，碧节吐寒蒲”，说的就是石菖蒲的高风亮节。

当然了，石菖蒲在古代能获得一大片文人墨客的赞誉，其中很大一部分的原因是和它的生长习性和生长环境有关。即便是在一些恶劣的环境中，石菖蒲依然能茁壮成长，百折不挠。

说起石菖蒲的价值，自然是离不开古代医者对它的研究和肯定了，在古代的很多医学书籍中都有对石菖蒲的记载。石菖蒲入药的主要是它的根部，而且药效非常广泛。

在《本经》对石菖蒲的记载是：“主风寒湿痹，咳逆上气，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出音声”。

这可是比较详细的记载了，综合来看，石菖蒲主要有化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智的效果。

另外在民间，石菖蒲还是一种天然的香料，它的根茎含有芳香味，这可是天然的“蚊香”。

以前农村里，就常在端午节以后，去野外采挖石菖蒲，然后把它悬挂在庭院的门窗附近，从而起到很好地驱赶蚊虫的作用。

在有些地方端午节，也有悬挂石菖蒲的习俗，也是因为它的芳香味浓郁，是一种天然的“蚊香”。

除此以外，近些年石菖蒲还因为容易种活，观赏价值也高，常被人当成是观赏植物来种植，比如把它种植在假山附近，就能起到很好的装饰作用。不光是好看，而且还有芳香味。

结束语

正是由于石菖蒲的价值高，在一些山区的农民，就常去山里的一些溪流、河边寻找石菖蒲，然后采挖回来拿到集市去卖钱。

经过晒干之后的石菖蒲，售价可一直不便宜，一般能卖到15-25元一斤（各地的经济情况不同，收购的价格也不同）。如此高的价格，所以才导致大量的野生石菖蒲都被采挖了。

毕竟这种植物的市场需求量大，可是目前又很少人种植它，基本都是靠野生为主，而采挖的人工成本也不低，后期还要清洗、晾晒等，投入的成本高，因此看似20元左右一斤，可是农民采挖也只是挣点辛苦钱。

不过，石菖蒲好看归好看，并且就算是大家在喜欢。在山中采挖的时候，也不要把它整株全部都给挖走了，那样就只会越挖越少了。

所以建议大家在采挖的时候，只要挖走一大部分，而留下一些根茎在地里，并且用土把它覆盖好了，这样到时候又会长出一大株来，这样才能源源不断，取之不尽用之不竭。

各位网友朋友们，你们认识石菖蒲吗？在你的家乡它又叫什么呢？欢迎大家留言讨论！

本文 刊讯杂志网 原创，转载保留链接！网址：http://zazhishe.org/post/5183.html