红富士苹果价格走势(今年抢早上市的红富士苹果,价格呈两极分化,优质果5元/斤)
同为晚熟红富士苹果,陕西洛川等西部苹果产区要比烟台等东部苹果产区更早成熟上市。
今年,西部苹果产区经历了倒春寒、冰雹等自然灾害,对苹果产量造成了一定的损失。在苹果成熟后,各地果商涌入西部苹果产区,抢购苹果。
很多西部产区的果农都在讨论苹果的价格如何,东部产区的果农也盯着西部产区的价格来判断之后苹果的价格走向。然而,今年苹果的价格走势不会是“整体上升”或者“整体下降”。
苹果大盘价格对苹果的影响已经越来越小了,整体价格代表不了局部地区,局部地区价格也很难影响整体了。
有些人在讨论西部一些优质果卖到了5.5元/斤,认为这是一个很好的价格走势。然而,没看到的是,这仅仅是洛川地区“抢早上市”的优质果,收购商自然会抢着收购。不管哪年,优势产区的优质果,很少愁过卖。
不要被5.5元/斤的价格晃瞎了眼睛,错误的认为苹果的黄金时代又回来了。
我们也应该看到一些次果、中等果的价格反而比去年有所降低。非洛川这样的优势品牌产区的富士苹果,中等以上的富士苹果价格仅在1.7-2元/斤左右。
这里面影响苹果价格的两个主要因素,一是优势品牌产区。二是个头大、外表好看的优质果。
从产区来看,富士系苹果的知名产区,也就烟台苹果和洛川苹果。洛川苹果上市要比烟台早,目前在市场价格较高。至于新疆冰糖心苹果,也是富士苹果,但走的是另一个条路,没有主打红富士的名气。
洛川和烟台两个地区的苹果和红富士的脆甜几乎绑在一起了。消费者买了无论是买了洛川的苹果,还是买了烟台的苹果,都会想到脆甜的味道。
有了这样的“消费粉丝”,自然也有了品牌效应。洛川产区的富士苹果比其它地方的苹果收购价格高上一大截也不为过。
从优质和次果来看,优质果依旧是各大收购商追逐的对象,在富士类苹果中更能明显。好看、个头大的富士苹果才更受欢迎。收购商敢开高价拿这样的货,自然也有底气能卖掉。另外,优质果数量少,晚下手不如早下手。而次果近年来随着种植面积的不断扩大,明眼人都能看出来,整个苹果面积已经太大了。
而国内消费市场上呢?对富士苹果的需求量反而会逐年降低。
一是我国正在进入老龄化的阶段,老人越来越多,脆甜硬的红富士苹果一般老人都不会选择,因为咬不动!再好吃,牙不好,咬不动,你咋办?老人不要,年轻人就不会买来孝敬父母。
这是一点。
二是年轻主力消费者对水果的追求越来越多元化了。以往富士苹果能贮藏1年是一个很大的优势,因为北方过了11月几乎就没有什么水果吃了。除了富士苹果,其它都没有。
但如今呢?不说南方热带水果全国范围大卖了,进口水果就能压死富士。去年,智利进口来的大樱桃在三四线城市卖到了12元/斤,已经非常低的价格了。其它水果就不用多说了。
在可选择性越来越强的情况下,富士苹果的压力肯定会越来越大,优质果产量低,可能影响小,次果产量上升,会有很大的影响。
最后,出口市场呢?
今年,这个出口情况大家也能看到,国外的各方面环境都不是很好。出口会不会受到一定的影响谁也不清楚。
所以,整体上苹果的价格,优质果可以安然无忧;优质果以下,可能会压力比较大。
当然了,这仅仅是一家之言,切勿偏听偏信。如有得罪,多多包涵。
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