吐鲁番葡萄(想问吐鲁番被称为葡萄之乡原因是什么)

吐鲁番是中国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。

吐鲁番的葡萄品种资源丰富，有著名的无核白葡萄、无和黑、马奶子、百家干、木纳格、喀什哈尔、黑葡萄、和田红、粉红太妃。另有硕大的马乳葡萄、医药用为主的琐琐葡萄、以及从国外引进的艾麦纳、无核紫、无核红、玫瑰香等形态各异。

吐鲁番盆地种植葡萄已经有2000年的历史了。据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载，早在两千多年前张骞出使西域时，就发现这里种植葡萄。十六国北凉时，吐鲁番就开始有了栽培葡萄的记载，阿斯塔那墓葬中出土了这一时期任命管理浇葡萄地官吏的文书。

吐鲁番哪种葡萄干好吃

新疆吐鲁番葡萄最好的品种是无核白鸡心。

无核白鸡心又名森田尼无核、世纪无核欧亚种，是一个中早熟鲜食无核葡萄品种。美国引进，果穗圆锥形，果粒鸡心形，果皮黄绿色，较韧，较整齐，果肉较脆，耐拉耐压力较强，品质中上，中熟，较丰产。

中国南方高温、多湿地区，多用大棚促成栽培。通过多年结果表现的田间调查，该品种表现为果穗、果粒较整齐，品质优，丰产，适应性较强。

经五年大棚栽培试种观察，该品种在本地表现生长势中等偏旺，较耐肥，结果枝率40%左右，投产快，产量高而稳定，一般亩产在1300公斤左右。

生长期管理

（1）新梢延长生长至25-30cm时，应及时绑梢和剪除卷须，以减少养分消耗。

（2）新梢摘心，可抑制枝蔓徒长。对摘心后发生的大量副梢，应加以抑制。果穗以下的副梢可以从基部除去，果穗以上的副梢留2叶摘心，主梢顶端的副梢留2-4片叶子，对结果枝摘心，可限制营养生长，促进花序营养积累，提高坐果率，改善通风透光条件。

（3）一个结果枝上常有1-3个花序，在花序开花前剪去穗尖的1/4-1/3和副穗，以提高坐果率。对一般强梢直径在1.5cm以上时，可留2个果穗，直径在1.0-1.5cm可留1个果穗，粗度在0.6-0.8cm的新梢可留1个小果穗，直径在0.6cm以下的弱枝不留果穗。

以上内容参考：百度百科-无核白鸡心

吐鲁番是中国新疆维吾尔自治区的一个地级市，以葡萄种植和葡萄酒酿造而闻名。吐鲁番的葡萄品种繁多，其中以无核白葡萄和红葡萄最为著名。下面是几种吐鲁番的葡萄干：

1.吐鲁番无核白葡萄干：无核白葡萄是吐鲁番最著名的葡萄品种之一，其葡萄干口感清甜，肉质饱满，营养丰富，深受消费者喜爱。

2.吐鲁番红葡萄干：红葡萄干是由吐鲁番的红葡萄制成，口感鲜美，酸甜适中，适合作为零食或烹饪配料。

3.吐鲁番绿葡萄干：绿葡萄干是由吐鲁番的绿葡萄制成，口感清爽，味道略微酸甜，适合夏季食用。

4.吐鲁番黑葡萄干：黑葡萄干是由吐鲁番的黑葡萄制成，口感鲜美，味道浓郁，适合作为零食或烹饪配料。

总结起来，吐鲁番的葡萄干口感鲜美，营养丰富，适合作为零食或烹饪配料。不同的葡萄品种制成的葡萄干味道和口感略有不同，消费者可以根据自己的口味选择适合自己的葡萄干。