白枇杷(正中贵妃白枇杷那产的)

白枇杷有多个产地，浙江宁海和丽水、福建、江苏吴中洞庭山，东山、西山一带都是其主产区。

当地人说，当地的白梨枇杷生长地在福建仙游书峰村的山上，整个书峰村以种植枇杷闻名，但当中只有一成左右是白梨枇杷。沿着山上的羊肠小道走，整个山头阶梯式地种满了枇杷树，空气里都渗着枇杷香。

但这里一整片山都是早钟枇杷，只有山顶处才有十来株贵妃白梨枇杷。每条树枝上只结出两三个果子，并且套袋种植，最终能够长至采摘程度的，一般只有一两个枇杷。白梨枇杷的表皮颜色是温柔的米白，刚撕开个口子，丰盈的果汁便迫不及待流出，一口咬下厚厚的果肉，那股清甜混杂着苹果、蜜梨、葡萄般的香。

白枇杷和黄枇杷的区别

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。枇杷的全身都是宝，树梗可以用来做中药；树叶可清热、治胃病；果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。

除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。枇杷，是中国南方特有的珍稀水果，更多信息搜索枇杷树基地，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。

枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类也相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和健胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50g，洗净去皮，加冰糖5g，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100g 含蛋白质0.4g、脂肪0.1g、碳水化合物7g、粗纤维0.8g、灰分0.5g、钙22mg、磷32mg、铁0.3mg、丙种维生素3mg、类胡萝卜素1.33mg，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。

在选购枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。枇杷不宜放冰箱，存在干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。

白枇杷是多年生蔷薇科常绿乔木，以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷，是江南早熟水果之一。

1、果皮颜色不同：

白枇杷果皮的颜色为浅**；而黄枇杷果皮的颜色是**的。

2、果肉颜色不同：

黄枇杷的果肉颜色呈现橙**；而白枇杷的果肉呈现黄白色。

3、口感不同：

黄枇杷吃起来口感比较的酸甜，肉质较粗；而对于白枇杷的口感比较香甜多汁，肉质较为细腻。

4、保存以及运输不同：

黄枇杷比较适合加工和贮运；而白枇杷不耐贮藏，难以长途运输。

5、价格不同：

白枇杷的价格要高于黄枇杷的价格。

枇杷中富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。枇杷好吃而且营养，却也很娇气。如果放入冰箱保存，又会因为冰箱中过多的水汽而产生黑斑，甚至变质，建议储存时放在干燥通风的地方就可以了。