什么的菠萝(菠萝面包的详细教程是什么)

菠萝面包一般指菠萝馅的面包或者带有菠萝味道的面包，对于喜爱吃菠萝的人来说，菠萝面包也是一个比较不错的选择。

菠萝面包食材选用主要包括菠萝和面包两个方面，对于菠萝来说市面上无论什么样的菠萝都可以拿来做菠萝面包。菠萝是原产于巴西和亚马逊河一代的水果，16世纪传入中国，菠萝和凤梨经常被大家认为是不同的水果，菠萝削皮后我们需要剔除掉菠萝的刺，而凤梨则不需要剔除刺，从使用方面上来说用凤梨来制作菠萝面包比较省事。

首先我们要准备好购买的菠萝和做面包的材料。需要准备500g菠萝，150g白砂糖，高筋面粉250g，鸡蛋两个，酸奶一杯，盐三g，酵母4g，低筋面粉50g，黄油50g。

然后我们需要制作菠萝酱。将500克菠萝切丁，加上150克白砂糖，加上适量水炒至浓稠无汁的时候，就可以做好我们的菠萝酱了。

将酵母放入水中进行溶解，把除了黄油和酵母之外其他的面粉材料放入盆中进行搅拌。搅拌几分钟后加入鲜酵母水和黄油，进行低速搅拌，搅拌到黄油充分吸收的地步。搅拌的时候要留意面团的状态，如果说我们取出一团面团之后拉开，发现面团能够呈现薄膜状，就代表我们的搅拌成功了。

然后将面团进行发酵，发酵后将面团切割成50克一个的剂子，放入冰箱冷藏。冷藏好后去除剂子擀成长方形，一面放上我们做好的菠萝酱，然后捏成面包的形状，放到烤箱烤制，即可做成菠萝面包。

首先是各种材料的搭配一定要适量，在和面的时候加入酵母后要盖上保鲜膜，静置一两个小时让面膨胀。

然后烤箱的温度要适中，过高或过低都会影响面包的制作。最后面包的数量一定要根据自己的实际情况，不要做太多，做太多了，吃不完的话，下一次吃面包的口感就不到位了。

写作思路：要直接简化任务语言。在叙述中，我们要把直接叙述变成间接叙述，尽可能简化人物语言。这样，即使情节连贯，又使语句“简练”。

今天，爸爸买回了一个菠萝。

整体看上去，菠萝穿着一身鱼鳞装，脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子。仔细看上去，菠萝外皮上还有一个个**的小鼓包，整整齐齐地排列着，就像是一个个露出地面的地雷，小鼓包上面还带着小刺，摸上去还扎手。

削掉皮，就可以看见金黄的果皮肉，一些小黑点均匀地排列在果肉上，不过爸爸说这些小黑点不能吃，要挖掉才能吃。挖掉小黑点的菠萝就像一个蜂巢，酸酸甜甜的清香的味道也扑鼻而来。

爸爸把菠萝切开，我迫不及待地拿了一块就要吃。爸爸笑着说：“馋猫，现在还不能吃，要在盐水中浸泡后才能吃。”“那快点呀！”我兴奋地喊着。菠萝下水了，一片片菠萝立刻变成了一条条金色的小鱼，可爱极了。

我吃着泡好的菠萝，酸甜的菠萝汁立刻溢满口腔，好极了。吃完之后我才想起问爸爸为什么要把菠萝泡到盐水中。爸爸告诉我有些人吃菠萝会过敏，用盐水泡一下，吃起来就不会过敏了。它还有丰富的维生素，所以人们都喜欢。原来，这么美味的菠萝还有这么多的小秘密。