乌梅树(一颗乌梅带动三产融合“达川乌梅”被选为全国农作物10大优异种质资源)

封面新闻记者 曾业

11月23日，农业农村部公布了全国农业优异种质资源及资源普查进展情况，发布了近期专家遴选出的10大农作物、10大畜禽、10大水产优异资源。其中，来自四川达州的“达川乌梅”入选农作物10大优异种质资源。

“达川乌梅”有何特别之处？11月24日，封面新闻记者进行了探访。

达川乌梅 言农 摄

达川乌梅成就“中国乌梅之乡”

乌梅主产在四川、贵州、福建等地，四川省达州市达川区是乌梅的原生资源地和主产区，分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇。这里栽种的原生乌梅品种，被称为“达川乌梅”。

达川乌梅距今已有700余年的栽培历史，是中国国家地理标志产品。达川区是乌梅的原生资源地，乌梅品种优良，属《中国药典》收载品种“耳梅”。该品种基原纯正优良，是乌梅GAP标准制标品种，其有效成分枸橼酸含量29.4%，高出《药典》标准近一倍，居全国第一。

村民采摘达川乌梅 言农 摄

达川区种植乌梅历史悠久，是乌梅的原生资源地，有上百年以上树龄的乌梅树1500余株、600余年树龄的乌梅树2株，先后获国家地理标志保护认证和生态原产地产品保护证书。正是这个原因，达川区被誉为“中国乌梅之乡”、“中国乌梅名县”，并被列入四川省中药材“十四五”规划重点发展的7个道地中药材品种之一。

种植乌梅2万余亩，年产乌梅8000余吨——这是达川区百节镇乌梅山村一个村的乌梅产业规模。目前，达川区共发展乌梅10万亩，规模居四川省第一，同时还拥有全国面积最大的乌梅原生资源林以及川东北最大的乌梅繁育中心。达川区乌梅产业链条完整，具备从前端种植到后端深加工的完整链条，并规划建设了乌梅小镇、乌梅山景区，初步实现了一、二、三产融合发展。

达川乌梅采摘 言农 摄

达川乌梅产业造就“达川品牌”

近年来，达川区大力发展乌梅产业，建成了以百节镇、渡市镇为中心的两大乌梅产业基地，在百节片区形成“万亩乌梅产业示范园区”和1500亩规模的科技示范园，并在此基础上发展连片种植。乌梅规模化种植在改善当地农业产业结构、助推脱贫攻坚的同时，也给乌梅的精深加工带来了发展机遇。同时，也通过达川乌梅的产业化发展，造就了“达川品牌”。

在推动乌梅精深加工方面，达川区积极推动相关企业加快技改扩能、提升产品质量，增强市场核心竞争力。高标准建成全国首个乌梅良种繁育中心，成功选育“达梅1号”“达梅2号”两个优良品种。与西南科技大学、四川农业大学等5家院校深度合作，成立专家工作团队2个，园区新技术、新工艺推广应用率达98%以上。大力实施品牌培育工程，积极推进“三品一标”建设，获得绿色食品认证2个、地标产品1个，省级农产品质量安全抽检合格率达100%，新型经营主体品牌认证登记率达82.69%。

乌梅采摘季，商贩进村收购乌梅 言农 摄

做强达川乌梅产业，经营主体是重要支撑。近年来，达川区积极培育农业产业化龙头企业和新型经营主体，做大做强产业基地。目前，培育引进龙头企业4家(其中，省级龙头企业2家)、农民合作社4家(其中，省级示范合作社1家)。龙头企业四川宜华酒业研发的“青梅发酵技术”荣获国家专利，“乌梅山”系列乌梅酒品、饮品规格众多，远销国内外。

2020年以来，被列为省级培育园区的达川区乌梅现代农业园区，经过发展已覆盖3个乡镇15个村，规划面积2.25万亩，核心区域6个村1.2万亩。为实现乡村振兴发展，达川区依托其丰富的自然资源，探索实施“旅游 农业”的发展新模式，打造现代农业发展新亮点。

用达川乌梅加工出来的各种产品 言农 摄

园区景区化带动旅游收入2亿元

“每年春天，这里漫山遍野都开着乌梅花，景色好看极了，来赏花的人特别多，村子里一下就热闹起来！”达川区百节镇乌梅村9组村民蒋荣林介绍，每年乌梅山的乌梅花绽放的时节，漫山遍野的花海会吸引不少游客前来旅游观光，等到端午节前后乌梅成熟，乌梅采摘和青梅煮酒等文化节庆活动，也特别热闹。

为充分发挥资源优势，达川区委、区政府着力打造川东北现代农业产业示范区，把乌梅打造成享誉全国的特色品牌，推动农民增收致富。在大力发展乌梅产业的同时，达川区坚持将园区与乌梅山级景区同规划、同建设、同推进，抓住乌梅花的观赏特征，提前布局，助推产业建设园区化、园区建设景区化，充分挖掘乌梅文化，建成游步道、南北主干线长20余公里的风景旅游线。

达川乌梅干手工加工技艺展示 曾业 摄

地处达川乌梅产业园区核心区的乌梅山，以万亩乌梅为依托，打造了环铜钵河滨水景观带和20公里旅游环线，建设了百节滩、游客接待中心、四季花田、烟雨观景台、森林民宿、乌梅文化广场、平定寨、肖家新村等十大景点，形成“一带十景”的体验空间，修建集避暑休闲度假、生态康养旅游、特色农业观光、巴山民俗体验为一体的高品质旅游景区。

游乌梅山、喝乌梅酒、赏乌梅花、品梅文化……近年来，达川区多次举办乌梅旅游文化节、元九登高赏梅节等节庆活动，持续增加“达川乌梅”的品牌附加值。依托乌梅特色现代农业园区的建设，达川区聚力打造的乌梅山景区，在今年1月被正式评定为国家4A级旅游景区。目前，景区年接待游客300万人次以上，带动旅游收入达2亿元以上。

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