农业问题咨询(灾后如何尽快恢复农业生产？快来get这份指南)

海南日报全媒体记者张期望 实习生陈卓瑶整理

为尽快恢复海口农业生产，海口市农业农村局今日发布了灾后恢复农业生产技术要点，除根据不同类农业生产提供相关技术指导外，还公布相关农业种类专家咨询电话，广大农业生产经营者可致电咨询。

一、水稻生产防灾减灾技术指南

（一）台风暴雨对水稻生产的各时期均有较大影响，如前期淹水易造成缺苗或苗弱，中后期易致使水稻倒伏以及叶片遭受机械损伤，严重影响水稻的产量和品质。在暴风雨过后，水稻的抗性普遍减弱，持续的高温高湿天气极度有利于病虫害滋生，尤其是水稻细菌性条斑病、纹枯病、白叶枯病、稻曲病，以及三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱的大规模暴发成灾。因此，应根据水稻在遭遇台风暴雨时所处的生长时期采取相应的技术措施。

（二）台风暴雨过后，对于已经进入灌浆末期倒伏的田块，应尽量排干田水，以防止谷粒发芽腐烂；对处于抽穗灌浆初期或其他生长时间的田块，则要保留一寸水层，防止排涝过度。要注意，切忌一直保持水层灌溉，也切忌过早断水；灾后，水稻叶片通常会附着一层泥沙，这会影响叶片的光合作用。待晴天日出，叶片发白时，可用绳子在叶片上轻轻拉一下，抖掉叶子上的泥沙，有助于叶片恢复光合作用。

（三）根外追肥，防止早衰。台风暴雨过后，通常可用芸苔素内酯或海岛素1000倍 磷酸二氢钾300倍液进行叶面喷施，以补充养分，增强水稻的抵抗力。

咨询电话：

唐清杰 省农科院水稻所研究员 13518841701

陈胜 市农技中心研究员 13876382690

二、瓜菜生产防灾减灾技术指南

海南岛夏秋季经常会受到台风、热带低压、高温等不良气候影响，大部分地区会出现持续性暴雨、强风、高温等，这些不良气候易导致瓜菜烂根、徒长、落花落果、产量低等问题。为最大限度地减轻灾害损失，现提供全面而实用的“台风季”瓜菜生产防灾减灾技术措施，科学指导种植户防灾减灾，保障瓜菜生产安全有序。

（一）叶菜类蔬菜

①适时覆盖挡雨降温。叶菜种植，优选设施大棚或覆盖遮阳网、防虫网为宜，可在棚膜上覆盖遮阳网，起到降温挡雨作用。

②喷水降温。高温季节应以地喷或倒喷灌设施均匀喷水降温。切勿大水漫灌，容易沤根与土传病害的发生。

③加强病虫害防控。重点防控黄曲条跳甲、菜青虫、小菜蛾、根腐病、软腐病等病虫害，优先使用高效低毒低残留药剂，应用生物防治、理化诱控等绿色防控技术，降低病虫危害损失。

（二）瓜类蔬菜

①控温控湿。高温高湿瓜类蔬菜易出现旺长和化瓜。露地瓜类蔬菜可铺一层稻草、杂草等，以防地温过高。设施瓜类蔬菜应加大通风量，降低棚内温湿度。

②加强植株固定。可用木棍或竹竿等固定，避免风吹倒伏，导致减产。

③预防病害。降雨过后，及时喷药预防病害。可选择喷施20%噻菌铜（龙克菌）700~800倍液等，有效预防真菌和细菌性病害。应用微生物菌肥和叶面肥，养根护根，预防根系早衰，提高抗逆性，减少高温伤害和死棵风险。

（三）茄果类蔬菜

①加强植株固定。可用木棍或竹竿等固定，避免风吹倒伏，倒伏将增加发病概率。

②加强病虫害防控。重点防控青枯病，溃疡病、疫病等，青枯病，溃疡病预防可选用27.12%碱式硫酸铜悬浮剂（铜高尚）1000倍或30%噻唑锌悬浮剂600倍灌根或全株喷雾；疫病，可选用62.5%精甲霜·咯菌腈（亮盾）种衣剂1500倍或44%精甲·百菌清悬浮剂（菲格）600倍等药剂灌根防治。

（四）豆类蔬菜

①加强控旺。高温多雨天气要加强豇豆等豆类作物控旺，可通过整蔓摘心、控水控肥或喷施适宜的控旺药剂等措施，防止徒长。

②加强病虫害防控。重点防控蓟马、斑潜蝇、锈病、白粉病等病虫害，选择豇豆上登记的药剂，按规定浓度、用量、间隔时间等要求使用。

③选播耐湿热品种，提高抗逆性。

（五）西甜瓜

①设施栽培。采用设施挡雨栽培，减少因水分过多裂瓜现象。

②降低温湿度。棚内温湿度过高时，可用遮阳网覆盖降温，棚四周的边膜或防虫网揭起固定在棚架上，促进通风，从而降低棚内温湿度。

③加强病虫害防控。重点防控果斑病、蔓枯病、霜霉病等，其中果斑病可选用46%氢氧化铜水分散粒剂1500倍防治，蔓枯病可选用24%双胍·吡唑酯可湿性粉剂1000倍防治，霜霉病可选用68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1500倍液防治。及时施用海藻肥、磷钾肥灌根，可提高植株抗逆力。

咨询电话：

蔡兴来 省农科院瓜菜所研究员 13307531052

吴学步 市农民技术学校研究员 13016234518

三、热带水果生产防灾减灾技术指南

（一）荔枝

荔枝枝梢生长期正值海南的雨季，台风活动频繁。荔枝营养生长期遭遇强风暴雨易造成叶片破损、树枝折断，甚至整株倒伏，对荔枝来年的产量形成造成严重影响，为有效应对台风灾害对荔枝生产造成的不利影响，提出如下建议：

①台风过后，及时排涝。

②主枝、大枝遭到严重损坏的植株，或树势偏弱且叶片90%以上遭到损坏的植株，来年成花坐果将存在很大风险，建议进行树体重回缩改造，培养健壮枝梢和合理树冠。

③新梢遭到破坏，但主枝尚未严重折损的植株，利用割花机打掉未老熟枝梢，以促进新芽的萌动。

④受灾植株减少一批秋梢，培养两批充分老熟的健壮秋梢作为结果母枝。

⑤加强肥水管理，适当增加梢期施肥和灌溉次数，并科学补充叶面养分，促进秋梢的快速恢复生长。

⑥台风过后需加强病虫害防治，尤其注重防治卷叶蛾、尺蠖等食叶性害虫。

（二）香蕉

①严重受损的蕉园

（1）如果是二造蕉园，且断折率在60%以上，可考虑放弃管理，进行改种，如种植反季节瓜菜、农作物或其他果树。

（2）如果是当年蕉园，香蕉假茎折断倒伏，地下茎粗大，储存着大量的营养，根系完整，地下茎周围的仍然存在许多未被吸收的养分，应积极筹措资金，组织人力、物力，尽快恢复生产。①清理或开挖排水沟，及时将积水排出蕉园；②清理蕉园。对断折的香蕉，在折断处砍断与枯叶、烂叶一起清理出园外；③培养、选留香蕉吸芽；④进入正常的生产管理。

②受损中小苗的蕉园

（1）开挖或清理排水沟；

（2）扶苗，台风吹倒或倾斜的植株及时扶正，对蕉头进行培土，并加支撑杆；

（3）清理蕉园，及时割除折断或垂落的叶片，搬离蕉园，统一堆沤或深埋；

（4）加强病虫害防治。一般以象鼻虫、叶斑病和黑星病为主。象鼻虫可选用多虫清800-1000倍液或2.5%功夫（三氟氯氰菊酯）2500倍液，喷洒蕉株假茎，特别要着重喷洒叶柄与假茎折断处；用5%霉能灵800倍液或44%非格悬浮剂600倍液或用70%甲基托布津800倍液淋施蕉株的根、茎头部分，或割除假茎病残叶后，用500倍液的霉能灵或宝丽安（多氧霉素）混合黄泥拌成浆，涂抹假茎，防治根、茎腐病；叶斑病、黑星病或炭疽病可结合根外喷肥，选用30%爱苗乳油1500倍液、25%势克乳油2000倍液或25%敌力脱乳油1000倍液、47%加瑞农可湿性粉剂800倍液等杀菌剂交替轮用喷施防治，每隔10天一次，连用2-3次，保护香蕉生长。

（5）加强肥水管理。要注意淋粪水及叶面喷水，防止蕉株受旱，一般灾后7天才开始追肥，促进根系恢复和植株生长，根据植株大小及长势，株施高美施500倍液2.5-5公斤，钾肥或进口复合肥10-40克，每隔7天施1次，连施3次；叶面喷施叶面肥，每10天喷1次，连喷2-3次。

③不断倒，只是叶片受损的高大植株

（1）在常规施肥配方中，增加部分氮素，促使植株在花芽分化的同时营养生长也加快。抽生2-3片新叶后，每隔20天可施用1次叶面肥。叶面肥可选用奥普尔或高钾等富含中微量元素的肥料品种。

（2）加强病虫害防治(防治措施同中小苗的蕉园)。

（3）重视壮果肥的使用。在香蕉抽蕾后的两个月内施用3次的壮果肥，可施复合肥50-100克/株、次。

（三）龙眼

龙眼正处于成熟季，台风对龙眼产业的影响较大，轻则造成果皮擦伤影响商品性，重则落果、裂果甚至绝收。

1.典型性状

台风危害主要是风害和内涝，风害吹断树干、树枝，吹伤幼叶，吹落、吹裂果实以及造成果树倒伏。台风带来的大量降水造成果园积水，如果不及时排水，会造成果树烂根死亡。

2.灾后处理

①断枝处理。及时锯掉断裂的大枝和剪除吹断的小枝，大锯口应覆膜或涂保护剂，防止水分散失和锯口坏死。根颈部位因树体摇摆产生空洞的树，要扶正并及时填土补洞压实。

②倒伏树处理。为避免因倒伏伤根树体供水不足，吹歪或倒伏的树体可以根据实际情况修剪掉部分枝条和叶片，减少蒸腾作用；然后扶正。

③灾后防病处理。受损伤的枝条，抗病能力大幅度下降，要及时防病。未能及时采收的果实及时喷施1次杀虫杀菌剂，杀虫剂可选用甲维盐、康宽和阿维菌素等药剂防控卷叶虫、尺蠖等害虫，杀菌剂可选用咪鲜胺锰盐、苯醚甲环唑和吡唑醚菌酯等药剂；同时可加叶面肥，如0.2%尿素 0.2%磷酸二氢钾 0.03%氨基酸（或核苷酸）等。

④积水处理。要及时排除积水和清理果园，清除园内的断枝落叶和落果，减少病虫害滋生。

3.注意事项

倒伏树扶正后，须待根系恢复吸收功能后再薄施氮肥，根系损伤严重的果树在抽梢叶片开始转绿时才能施肥。为尽快恢复树势，可以多喷施几次叶面肥。

（四）火龙果

1.台风后处理。强台风过后，很多火龙果枝条被打歪扭曲，不要刻意用力还原，避免对果树造成二次伤害，稍为扶直，在不影响邻近果树生长情况下，让其自行生长恢复即可。被台风折断而腐烂的枝条容易感染溃疡病、炭疽病等，而摔烂的果实容易招引针蜂，这些都需要及时清除出园，最好作填埋处理。

2.病害防控。全园喷杀菌剂，保护被强风刮伤的枝条表面，谨防病从伤口入。大雨漫灌给致病菌迁移的动力，火龙果茎基部有伤口容易引起病害侵染，火龙果树势较弱，自身不能控制内源性菌物，选用中生菌素、春雷霉素控制细菌性病害，如软腐病，细菌性基腐病等；选用三唑类的苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等控制溃疡病等真菌性病害。

3.虫害防控。台风后，雨后小虫类会快速繁殖，短期内会有一次小虫爆发危害，可选择烟碱类（吡虫啉、噻虫嗪等内吸性较好药物）或者菊酯类药物灭杀，要及时用药保护，以防虫害爆发。

4.台风过后，火龙果受损严重，还需及时补充营养，以恢复树势。但注意台风过后5天之内，先不能着急用肥，应先调理好土壤，给予足够时间，让根系恢复生长，恢复其对肥水的吸收能力。建议叶面喷施多肽类、海藻酸类叶面肥，因植物对这类生物刺激剂吸收较好，能增强火龙果的综合抗逆能力，以保护树体的正常生长。

(五）凤梨

1.台风天气后恢复生产措施

台风天气菠萝果园会遭受不同程度的损害，包括叶片撕裂、根系受损、植株倒伏、土壤侵蚀等。灾后恢复生产的建议如下：

（1）灾情评估：首先，对菠萝园进行全面检查，评估损害的程度。包括叶片损伤、植株倒伏、根系损伤等情况、以及果园淹水、土壤冲刷状况等。

（2）排水和土壤管理：疏通果园排水沟渠，避免积水导致根系腐烂。对于侵蚀严重的园地，及时补充新的土壤。

（3）清理园地：清除果园内的残枝落叶和杂物，清除受损严重的植株。

（4）培土扶正植株：对于倒伏植株，应尽快扶正并培土固定，防止歪长。

（5）补施叶面肥：根据植株受害情况，及时补施速效叶面肥，如尿素或复合肥促进植株生长。

（6）修剪受损部位：对受损的叶片剪去叶尖至受损严重处。注意每修剪几株植株后，应消毒修剪工具，避免病菌传播。

（7）病虫害防治：台风过后，植株叶片和根系受损，抵抗力下降，容易受到病虫害的侵袭。应加强监测，及时发现并做好化学防控。

植株根系恢复正常生长后，按肥水等管理按正常管理进行。

（六）菠萝蜜

一、台风灾后田间管理技术

（1）排除积水：台风期间和台风后立即疏通排水沟，加快地面积水的排除。

（2）吹斜、吹倒植株处理：吹斜的植株要适时修剪，修剪1/3至1/2的枝叶，扶正立柱固定，养树；对吹倒的植株，由于根部严重受损，不可立即扶正，先适度修剪地上枝叶1/2至2/3（修剪量根据实际而定），待树势恢复后再逐步扶正。

（3）断裂枝条处理：枝条折断处应予重新修整，修剪口往上斜（有个斜面），防止修剪口积水腐烂，最好在修剪口涂上伤口保护剂。

（4）保护根颈，恢复树势：台风后检查菠萝蜜树体，如果树体根颈周围已形成一个洞，可配50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或其他杀菌剂，喷根颈部，然后培新土固定。

（5）病虫害防治：台风过后容易发生菠萝蜜花果软腐病和炭疽病等，可选用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液，每隔7天喷药1次，连续用药2～3次。

（6）水肥管理：在菠萝蜜根系恢复后，新叶抽生，此时可薄施液体氨基酸肥料、复合肥或喷施叶面肥等以恢复植株生势。

（七）椰子

1.风后处理

（1）人工排涝，如果积水严重，且在短期内不能自然排出；

（2）及时扶正2米树干以下的倒伏椰树；

（3）过高的倒伏椰树，在不影响生产、生活的前提下不必扶正，只需要根部培土即可；

（4）清理落叶、落果及折断树体；

（5）园区必要的消毒处理；

（6）追施氮肥，补充必要的磷肥，同时增加有机肥施用量；

（7）缺株补植；

（8）必要的病虫害防控等。

咨询电话：

陈胜 市农技中心研究员 13876382690

何铜昌 荔枝专家 13976522499

李伟才 热带作物研究所专家 13702724619

乔建 热带作物研究所专家 18689840680

吴青松 热带作物研究所专家 13542076286

樊力维 热带农业科学院专家 15595980153

张锋 椰子研究所专家 18222083104

四、热带作物生产防灾减灾技术指南

（一）胡椒

台风风力大小差异对胡椒造成的损害也各不相同，主要会导致胡椒落叶、落花、落果，枝条损伤，脱顶，脱柱，断柱，倒伏等。

1.叶、花、果脱落植株的处理

晴天土壤干燥后，全园打扫枯枝落叶、喷施药物进行土壤和植株消毒，适当补施肥料，促进树体恢复。

2.整株断柱倒地植株的处理

（1）支柱接近地面断倒

支柱接近地面断倒后，若大部分主蔓受损，抢救不成可放弃，并清除，准备补种；支柱接近地面断倒后，若大部分主蔓完好，先解开绑绳（顶端的绑绳保留），将主蔓剥离原断柱，挖出断柱，换上新柱，再用支架将主蔓扶起，移动靠近新支柱，用尼龙绳将主蔓绑到新支柱上，淋25%的甲霜灵可湿性粉剂500倍液5千克。

（2）支柱中间断倒

部分主蔓受损，可在受损位置（以主蔓受损程度最低的位置为标准）将主蔓剪掉，挖出断柱，换上新柱，将保留的下段主蔓绑到新柱上，淋25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液5千克。

3.被吹斜植株的处理：及时扶正支柱，将土填实，淋25%的甲霜灵可湿性粉剂500倍液5千克，适当补施肥料，促进树体恢复。

4.脱顶脱柱植株的处理：剪掉受损主蔓或枝条，用尼龙绳重新绑好。

5.叶面追肥打药：雨后，建议喷施绿农林®41号微生物菌肥1000倍 0.1%磷酸二氢钾等叶面肥（逐一溶解），可以快速补充营养提高植株抗逆性，促进气孔闭合，合理调节蒸腾作用，修复微伤口，抑制胡椒瘟病、细菌性叶斑病、炭疽病、藻斑病等病原侵入。

6.快速恢复土壤透气性：推荐根施改良土壤环境，减少有害厌氧菌，疏松土壤，促进生根，促进根系恢复；根据雨涝后根系受损严重情况，不能马上使用常规复合肥。此时根系非常脆弱，防止对根系造成二次伤害，建议先补充有机营养 绿农林®41号1000倍，排水一段时间后，待土壤干爽后施肥，促发新根毛细根，恢复根系生理功能，恢复植株长势，待根系恢复后，采用少量多次的原则开始补肥，降低胡椒瘟病、细菌性病害及藻斑病等病害的发生概率，同时预防粉蚧、盾蚧、盲蝽等害虫的为害，必要时喷洒杀菌剂和杀虫剂进行防治。

（二）天然橡胶

1.处理时间：

因风断干或倒伏的胶树，力争在倒伏后7天内完成处理。具体安排时，可按受害情况及立地环境确定先后顺序，倒伏树的处理，原则上先芽接树，后实生树；先高产树，后低产树；先开割树，后中幼树；先郁闭度小的林段，后郁闭度大的林段。断干树的处理则可先低后高，即先处理低部位断干树，高部位断干树可放后一步。

2.具体操作方法：

（1）全倒树的处理方法：①在胶树的原植穴上，将植穴中的残根、杂物污泥挖出，并适当加深扩大；②将断裂的主根和侧根斜切修平，侧根留长30-50厘米，用杀菌剂消毒；③主干保留2.5-3.0米高左右，若有分枝则留约50厘米长的分枝；④ 用绳拉或支撑办法，将倒树扶正，用新土压实，并加树叉支撑；⑤盖草和淋水。对于来不及处理的树，可先锯掉枝条，并用其遮盖树干和暴露的树根，以减少树体水分蒸发，稍后再扶正。

（2）半倒树的处理方法：对于半倒开割树一般不予扶正，只需用土填好风摇造成的树头空洞。对于半倒中小苗，应尽量扶正，但以不拉断其他树根为准，扶正后必须用树杈撑住，然后用新土填实树头。

（3）断干树的处理方法：断干树不论高低，只要有原生皮的，都能萌发新芽，重新形成树冠或长成新株，故都要及时、正确地加以处理，切不可以放置不管，任其自生自长，甚至视为“残桩”强行将它割死，这一点在风害严重地区尤其注意。断干树的处理方法，必须因树因地制宜。

3.处理后的管理：

断干和倒伏的橡胶树，不论采用哪种处理方法，都需加强抚育管理，以保证植株很快生根、抽芽和成活，使芽条茁壮成长。

4.受害树的复割：

（1）叶子大部分破损和有部分小枝条折断的胶树，要在风害一星期后才能恢复割胶，切忌在风后三天内抢割所谓的“高产刀”，否则会加重对胶树的伤害。

（2）对叶子绝大多落下的，必须在抽出新叶完全老化才能复割。

（3）各类断干树的复割时间，要看地区环境、受害程度以及受害后的抚育管理情况而定。一般以胶树的根系和树冠生长基本正常为原则。分枝以上断干的，以停割半年左右，新稍3-4蓬叶稳定时复割较好；重新培养树冠的炮筒树，以停割1-2年，树冠基本形成时较为适宜，全倒树重种的因根系和树冠恢复需要的时间较长，因此，一般宜在2-3年后复割为好。复割后的胶树，要认真注意养树，要根据树的情况，适当降低割胶强度，或采取停停割割的措施，并加强施肥管理。

（三）槟榔：

槟榔为浅根系植物，台风会对槟榔树体造成不同程度的损害，叶片损伤或折断，部分槟榔树折断或倒伏，另外，风害后易引发病虫害，因此，台风前后应积极采取有效措施进行防灾减灾，将损失尽可能降低到最小。

台风过后防灾减灾措施

1.及时排水，避免积水。台风后要及时到槟榔园中，观察是否存在积水现象，针对积水处要加强排水。

2.及时清理受损叶片。对于台风吹断的槟榔叶片需要进行及时清除或修剪。

3.及时扶正倒伏或倾斜的槟榔树。对于倒伏或倾斜的槟榔树，应在7日内进行扶正，并借助拉绳固定树体，同时进行埋土护根，后期注意浇水。

4.密切观测病虫害发生情况，及时进行病害防控。台风后，槟榔树体受损，伤口多，易感染炭疽病、叶斑病、细菌性条斑病等叶部病害，此时可加强病害防控，真菌性叶部病害可用吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、丙环唑等药剂防控；细菌性叶部病害可用春雷霉素、喹啉铜、氢氧化铜等药剂防控。如有可能，进行一次全园消毒，叶片用50%甲基托布津1000倍液或1%波尔多液消毒，预防病虫害发生。

5.加强灾后恢复规划和栽培管理，尽快恢复植株正常生长。制定灾后恢复计划，包括断树补种、受损树体肥水管理等措施，以尽快恢复槟榔生产，减少经济损失。

咨询电话：

陈 胜 市农技中心研究员 13876382690

蔡海滨 中国热带科学院博士 15203089323

张锋 中国热带农业科学院专家 18222083104

五、畜牧生产防灾减灾技术指南

（一）地方鸡

①检修生产设施

灾后对畜牧业生产尤其是防暑降温设施进行一次全面检查。对洪涝灾害中倒塌、受损的栏舍、生产设施进行修复加固，及时恢复水、电、路等基础设施，及时检查粪污处理设施运行情况，如有漏排等情况出现及时修复。对一时难以修复但仍有倒塌危险的栏舍，应另寻地方暂养，以防止出现人畜伤亡和财产损失。

②全面消毒灭源

及时做好受灾家禽转移，清除栏舍周边特别是排水沟里的污水、污物，保持环境整洁与排水畅通。配备好烧碱、生石灰等消毒药，对家禽饲养场所、动物及其产品交易市场、屠宰场、畜产品加工场地等清洗后进行一次彻底全面消毒灭源。养殖场消毒池要每天更换消毒药，定期开展防蚊灭鼠工作，减少传播疫病的机会。对受潮霉变的饲料及饲料原料要作销毁处理。

③加强饲养管理

及时淘汰发病家禽，降低饲养成本；达到出栏标准的畜禽尽快出栏，降低饲养密度。注意饮水卫生，提供清洁水源，并根据畜禽不同阶段的生长需要供给营养全面的饲料，适当添加一些多维、电解质等抗应激剂及免疫增强剂，促进家禽机体的恢复，减少应急反应。建议尽可能在省内引进种苗，减少疫病传入风险。高温天气要适时通风，予以降温。饲料饲喂前必须进行仔细的检查，不要采用霉败变质的饲料饲喂家禽，防止中毒。

④加强防疫检疫

密切关注重大动物疫病和灾后易发病，配合防疫员的疫情巡查，同时密切关注周边养殖场疫情动态。一旦发生重大动物疫病，要严格落实扑杀、无害化处理等措施，严防扩散蔓延。要切实做好灾后家禽免疫工作，根据当地灾情和家禽免疫状况，突出加强受灾存活家禽的补免，适时提前做好重大动物疫病的补免。

（二）生猪养殖

台风和洪水灾后恢复工作都需要高度的警惕性、及时的应对措施以及全面的恢复计划，以确保养殖场在灾后能够尽快恢复正常生产。

①饲养管理

采取现配现用的方式，保持饲料的干燥和清洁。饲料贮存间应保持通风透气，避免饲料霉变。对于被淹饲料应及时处理以防霉变。可考虑增加饲料中的维生素含量或添加微生态制剂，以增强抗应激能力。为预防肠道疾病，可适量添加药物和维生素C至饲料中。饲料种类应尽可能多样化，水拌料需用清洁水拌，以确保生猪摄取足够食物和水分。另外，及时做好舍内外的卫生清洁工作。清除周围积水及污物，保持猪舍四周排水沟的畅通和清洁卫生。猪舍常清扫，污水、粪便及时除净，减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出猪舍，保持猪舍内清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适。

②生物安全

洪涝灾害过后，死亡猪体可能带来大量微生物，若不及时无害化处理，将可能导致环境污染和人畜共患病。预防疫病传播，应按照规范处理病死、淹死的猪，并对浸泡过洪水的猪进行喷雾消毒。确保饮水清洁，猪场宜选择深井水和自来水，并加高井口高度并加盖，采取防倒灌措施以防止污染。增加消毒频率，并监测消毒效果。此外，要喷洒杀虫剂清除蚊蝇幼虫，加强防鼠措施，及时修补围墙破损处。

在工具使用方面，可采用高锰酸钾熏蒸。饲槽等应先用火碱刷洗后用清水冲洗，工作服需清洗消毒或使用紫外线照射。所有进入猪场的车辆必须清洗消毒烘干，减少人员和物品流动频率。雨天应减少操作，尽量避免售猪引种，必要时应密封运输车辆。

③防疫检测

增加对周边环境样本的非洲猪瘟等疫病监测频率，并加强猪群的临床巡查，及时发现和处置异常猪只，防止疫情扩散。一旦发现重大动物疫情，立即按程序报告，并采取隔离、清除、消毒等措施，防止疫情蔓延。加强免疫抗体监测，确保群体免疫效果，及时淘汰不健康猪只，提升猪群免疫力。灾后补栏需谨慎，调运苗猪需严格检疫检验，以切断疫源传播。

根据疫情特点，做好病毒性疫病的疫苗免疫和细菌性疫病的防治。高热、高湿环境易导致疫苗应激反应，需严格按照疫苗说明书注意事项接种。在病死、淹死猪无害化处理时，需穿戴防护服、口罩，勤洗手。做好人畜共患病防控工作，发现疑似病例应及时向相关部门报告。

咨询电话：

郑心力 省农科院畜牧所研究 13337597169

杨信 省疫控中心高级畜牧师 18689764184

六、水产养殖防灾减灾技术指南

（一）虾

1.尽快抢收、维护受损坏的生产设施

对池塘配套设施进行安全检查，排除复产现场存在的安全隐患，并迅速恢复正常生产，确保生产安全顺利进行，尽量降低灾害带来的损失。对可能存在风险的塘堤、养殖大棚等养殖设施，要进行检修加固；在进排水口配备防逃网片，以免大量积水未及时排除，出现漫水跑虾的情况。

2.加强增氧

台风来临前的长时间高温闷热和低压天气，导致池塘溶氧量降低，台风过后要及时启动增氧机，防止池塘海淡水分层，底层缺氧，引起养殖品种发生疾病。在保证供电系统安全的情况下，依据需要及时开启增氧机。

3.改良水质

台风带来暴雨或阴雨天，往往会使池塘内浮游植物大量死亡，使池水变清，因此，在台风过后要排掉一部分表层陈水，注入一些新鲜海水。根据池水的具体情况，酌情施一些底益净降解型或水自然调水专用，使水中的浮游植物繁殖起来，保持池水鲜、活、嫩、爽。

4.提高机体免疫力

受台风影响带来的环境突变，养殖生物体容易应激，灾后应投喂优质全价配合饵料或鲜活饵料，并在饵料中添加水产多维、大蒜素、免疫多糖等提高防病抗病力，提高机体的抗病力，减少疾病的发生。台风后应采取少量多餐的方式，争取让水产养殖品种恢复正常的营养供给。

5.加强日常养殖管理，严防病害发生

大灾之后易发大疫，暴雨过后，所有的水域、陆地都连成一片，水产动物的各种病原体到处滋生蔓延，极易引起疫病的流行和暴发，所以要加强养殖水域的病原检测，以防各类动物性疾病相互传播。

特别是洪水过后水中大肠杆菌的数量急剧增多，很容易引起对虾的体质减弱，引发其他细菌性及病毒性疾病的继发性感染。

防病措施：（1）进行防病处理：及时吊挂和泼洒碘、氯等消毒剂，减少继发感染。（2）死虾无害化处理：暴雨过后常出现大量死虾，应及时打捞迅速进行无害化处理。（3）坚持巡塘及时发现病害：在台风过后恢复渔业生产的关键时期，要坚持早晚巡塘，对疫病进行有效的监测。（4）准确诊断科学用药：台风过后，养殖水体的生态失衡，水质不稳定，很容易发生各种疾病。此时应特别注意对疾病的准确诊断与对症下药。

6.尽快恢复养殖生产

待风雨过境、水质稳定后，根据投饵后采食量估算存塘数量，及时补放虾苗。如果补放苗种有困难，则可适当降低养殖密度。对于存塘量少的池塘，清塘整理后，可选择当年生长快、见效快的品种，调整养殖计划。

（二）石斑鱼

1.台风后对池塘塘基进行安全检查，及时排除逃鱼隐患。

2.池塘配套设施进行安全检查，排除复产现场存在的安全隐患。内容包括：机械设备的配电箱有否水淹情况、电线线路连接是否正常、电器设备是否有损失、现场临时供电设施及电缆是否能进行正常工作等等，如有损坏要有专业人员修复或更换符合要求后方可使用。

3.保证供电系统安全下，依据需要及时开启增氧机。

4.灾后死鱼病鱼及时捞出并进行无害化处理、受风卷起的水草和杂物要立即打捞清除。

5. 注意消毒杀菌，预防台风后的鱼病。池塘消毒尽量采用低刺激消毒剂，如用活性碘、水产用二溴海因等，进行全池泼洒。

6. 台风带来的降雨有一定的持续性，要做好风后持续大暴雨工作。

7.记录池塘中死亡鱼的数量、规格，结合复产后投饵采食量来估算存鱼数量，合理安排后续养殖生产（投饵、并塘或补苗）。

8.总结经验，吸取教训，对在台风中的损失做正确的估计，强化下一步养殖工作注意事项。

咨询电话：

王冬梅 热科院研究员 13907566899

杨明秋 省海洋科学院高级工程师 13307615338

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