散养乌鸡蛋多少钱一斤(农户养黑黑像鸟的鸡生蛋，一盒几十到100元，每月卖蛋40000元！)

哈喽大家好，我们继续讲鸡和蛋，同时呢本期也分享一下养殖户是怎么在一年里面卖掉8000多只鸡？以及常年稳定供应鸡蛋，并且还供不应求，是有什么特别的方法和渠道吗？在本文后半段重点讲到！

虽然已经写过1篇文章专门讲过鸡和鸡蛋的相关介绍，但是最近还是有很多粉丝和网友留言及私信问：你这是什么鸡呀？这个绿色的是不是鸭蛋啊，感觉好喜欢！所以，本篇加强巩固一下！

那接下来就一起来看一看，这一身都是黑乎乎的是什么鸡？？绿色蛋壳的是不是鸭蛋？

五黑鸡母鸡 留着2000多只母鸡生蛋

先介绍上面这张图就是大名鼎鼎的五黑鸡，一身挺立的身子，显得很强壮的站在你面前。五黑鸡又名明代黑毛乌骨鸡、绿鸡"黑鸡，起源于明朝神农架(今湖北辖区)，是我国稀有罕见的珍禽。现有1300多年的养殖历史。外型具有黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，故名为五黑鸡；内含丰富的黑色素、 氨基酸和黑色胶体，被谓“中国黑宝”、 “鸡中珍品”和“药食兼用型的黑色营养保健食品”之称。

五黑鸡公鸡 一年卖8000多只

五黑鸡的特征为五黑——绿，毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。它是我国独一无二的鸡种，属于国内外均罕见的鸡种。目前市场上的养殖户并不多，所以基本没怎么见到市场有卖。

五黑鸡成年公鸡体重1.5－1.8公斤，母鸡体重1.1－1.4公斤，年产蛋160－180枚。这个产值利润是非常可观的，且五黑鸡鸡蛋要比普通鸡蛋要高出好多倍！

这里我们重点不讲鸡，还是讲鸡蛋！看过小编上一篇文章的网友肯定想说，快来看，小编又进竹林捡鸡蛋了！是的，答案是因为现在2000多只母鸡基本每天都可以生出好多鸡蛋。

且外婆家的鸡蛋现在得到当地政府的电商合作中心固定进来采购鸡蛋，所以每天都要进来收集鸡蛋，这些鸡蛋要固定时间给电商合作中心，这个环节的内容后半段细讲。

这些鸡并不像普通的家鸡一样，自己先筑个窝，然后再安心的下蛋。五黑鸡不会，它们会随便的挖个坑就下蛋了，你会在看到遍地都是鸡蛋！

当你捡着遍地都是鸡蛋的时候，那种快感，那种兴奋，就像是地上摆满了一处又一处的黄金一样！哈哈，可能形容有点过了，但是就是很爽！价值。

前面看到有一个窝，窝里面有3种不同颜色的鸡蛋，五黑鸡主要产出的鸡蛋以绿色绿壳鸡蛋为主，偶尔也会有黄偏红的鸡蛋。原因是因为鸡在食用玉米、花椒种、桔梗皮、豆梗等精致而成的独特饲料后，不仅使黑羽乌鸡自身大量的吸收了这些营养物质，而且还将这些营养物质传送到了蛋中，使蛋具有了极高的营养价值，出来的蛋壳偶尔也会不一样。

遍地都是鸡蛋窝

像下列图片中，有3个鸡蛋就是纯绿壳为主，但绝对不是鸭蛋！跟鸭蛋比较相似，鸭蛋个头稍微大一点，鸭蛋形状是椭圆形的。而鸡蛋是有一点稍微尖一点的椭圆形，细看还是能看的出来的。五黑鸡的鸡蛋具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏！

绿色的鸡蛋壳

绿壳鸡蛋主要的营养成分锌、硒、碘等比普通鸡蛋高出3-6倍,蛋白质含量高出12.7%，胆固醇含量低20%，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素。

其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍，并富含人体所必要的多种氨基酸，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高，蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。

绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为"绿色食品"，被国家卫生部批准为"保健食品"，被誉为"鸡蛋中的人参"，更有国外友人称之为"东方神蛋"。

鸡蛋每天早上和下午分别可以捡一筐鸡蛋

这里跟大家分享一下外婆这边扶贫脱贫的经验

鸡肉篇：外婆家去年养殖一万多只五黑鸡，鸡长大成熟时，当地的亲朋好友就本着好奇尝鲜的心态来跟外婆购买鸡肉回去吃，因为五黑鸡的肉质细嫩，味道鲜美，平且黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素而广受消费者青睐。

五黑鸡是我国稀有的鸡种，市场上很少或者并没有，因为通过吃过的人的介绍和推荐，就这样一传十，十传百！刚开始是村里面的人开始购买，后来是村周边，附近村都纷纷前来订购。现在农村路修好了，基本是村村通，所以村民都自己有摩托车，电车及小车，他们都自己过来养猪场拿鸡。

讲到这里，你们以为这样就完了？其实才是故事的开始.....

后面不知消息从哪传到了当地扶贫电商合作中心那里，很快电商合作中心的梁总（化名）就前来勘察，他们来到外婆家经过了一段时间的熟悉和品尝之后，很爽快的提出了合作事项，他们电商帮养殖户推广销售。

据小编的了解，这些鸡在县城有很好的销售渠道，而且比较稳定：

1、电商合作中心原有固定的老客户，单单这点就不得了，整个县城的扶贫商品都在他们这里销往全国。每年电商合作中心不知道帮助了多少村民解决各种农产品滞销的问题，这点必须点个赞。

这些鸡 电商合作中心对销售和服务也是用尽了心，本地县城内，订购鸡肉的可以免费配送到家里，客户肯定喜欢啊。而且加强服务，还给客户服务选择：1，活鸡配送。 2、宰杀好配送。这样的服务针对于有些上班族或者没有时间杀鸡又想吃正宗的好鸡时，对消费者来说简直就是“尊贵IVP”服务！

2、此外，还有一些人，本身是厨师，自己搞了一些私房菜之类的用餐会所。他们也纷纷订购了这个鸡肉，他们的营销方式很特别。五黑鸡内含丰富的黑色素、 氨基酸和黑色胶体，被谓“中国黑宝”、 “鸡中珍品”和“药食兼用型的黑色营养保健食品”之称。所以他们用鸡的品质的特性做成了多个养生菜品，比如：滋补白切鸡、养生鸡汤、特色烤鸡、荷包鸡等等.....

光听着就很有吸引力，为了方便服务！他们跟美团、同城配送、闪送等外卖配送合作，只要找到摄影团队和营销推广团队，他们就可以直接把这些美味的鸡送到吃货们手里了。想想是不是很棒！

可能会有粉丝或网友喯小编了，说就算是一线城市也未必做到这么精致的服务啊！哎，当地还他们还真是这么做了！

鸡肉就上面几个方面一年销售了8000多只公鸡，厉害了！

现在我们来讲一下鸡蛋，上面为什么说的是只卖公鸡呢，因为现在只剩余2000多只母鸡，为什么不卖母鸡，原因很简单！

故事要从电商合作中心梁总进来合作之后发现的，这种绿壳鸡蛋价格比正常普通鸡蛋要贵上好几倍，绿壳乌鸡蛋的市场价格为24元/斤，绿壳乌鸡蛋礼盒的价格为98元/盒。

绿壳蛋的蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋清稠，极易被人体消化吸收，蛋黄色素可达罗氏13级左右(普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级)，卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍，蛋黄中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它鸡种，是上等滋补佳品，具有滋阴补肾、生血补气、强身健脑之功效， 被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品。

原先外婆（养殖户）的鸡蛋，一部分也是村里及周边一些认识的人购买的，另外就是外婆要拿到县城集市（菜市）去摆卖。鸡蛋虽然是好蛋，但是她遇到了一个问题，很多消费者经过路过，购买的人却很少，为什么呢？

原来是这个鸡种原本就是我国稀有品种，加上市场不多，很多消防者没见过不认识，以为是鸭蛋！外婆说是鸡蛋，但很多消费者只是好奇，观望，并没有购买，这就让人郁闷了！

好在现在是网络发达的经济时代，电商合作中心分析了五黑鸡蛋的市场，也通过身边吃过的顾客得到反馈，消费者表示鸡蛋很有特色，也很好吃，表示愿意长期购买，后来决定主推这个五黑乌鸡绿壳蛋。

他们每天进来收购，回到电商合作社，再设计独立的包装盒。最终设计了一款天然绿色食品为主题的礼品包装盒，一盒里面利用泡沫板单独单个分别隔开装好，一共可以装32枚鸡蛋，这样就有效避免了快递过程中碰到碎掉的风险。这个包装盒是全国包邮，这个方法不仅好而且效率高！

这个包装小编也看过，比较接地气人性化。电商合作中心自己有很多渠道，线上和线下结合销售。其中他们比较擅长小店营销，每个月正常线上销售可达几千上万单。这里面还不包括直播带货，据电商合作中心介绍，他们曾经在鸡场现场直播过两次，两次都发生爆款，断货。全城县合作养殖中心都没有货供应得上，像这种爆款对于销售人员来说是非常危险的注意事项。

好在现在合作的养殖户增多，鸡蛋的货源比较稳定，但是他们也没有直播的计划，除非是养殖户严重滞销等情况下才会直播。

除了线上还有线下，电商合作中心门店里面也摆放这各个本地特色农产品，经常有客人跟光顾，在店面购买鸡蛋的也不在少数！据他们统计，就单纯的他们这里每个月稳定销售几千上万单。

外婆（养殖户）这里，除了电视合作中心，平时还有村民 和周边朋友直接到现场购买，加起来一个月平均3-4多的收入。

其实这段时间每一期都是写跟五黑鸡有关的，也有很多网友留言说小编不是养鸡的，在这里也统一声明一下，小编确实不是养殖的，小编是摄影师一枚。平时就是喜欢拍拍美食和农产品，因为拍多了，后来认识了电商合作中心的老板！也是受到他们邀请，平时会帮农民拍一下农产品，帮他们带动一下农产品销售。

为什么这个五黑鸡蛋写的比较多，是因为乌鸡蛋是小编外婆家养殖的，且鸡和鸡蛋品质确实好，所以写出来跟大家分享一下！另外，里面也涉及到一些销售的销售模式也一起分享给大家，希望大家可以从中得到一些启发，一起脱贫致富奔小康！

好了，本期就到这里了，喜欢小编的请加关注，如有自己对此鸡的看法，欢迎留下评论区里讨论！

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