拐枣多少钱一斤(上山一天能采几十斤的野果:拐枣,一斤十几块,泡酒是一绝)

admin 阅读:51 2024-10-10 20:14:45 评论:0

导读:叫枣不是枣,上山一天能采几十斤,一斤十几块,泡酒是一绝


随着深秋的到了,农村野外也开始萧瑟起来,天气愈发的寒凉。随着天气的降温,野外的一些野果也到了熟透的季节。山里的野果丰富,很多都是可以食用的美味零食,其中就有一种叫做枣的野果,虽然叫做枣,但它跟枣是没有半毛钱关系的,味道甘甜可口,泡酒更是一绝。这种叫做枣的野果就是:拐枣。




拐枣长得看起来根本就不像是个野果,反而是像树根一样盘根错节,由于长得非常像传统文化里面的万字符,所以拐枣也被叫做万字果,拐枣在霜降之后,天气变冷的季节开始逐渐成熟,随着气温的降低,拐枣的糖分沉淀越来越多,吃起来更甜口感更佳,拐枣在不同的地区有不同的叫法,分别叫做万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子等诸多的名字,拐枣是鼠李科鼠李目,而枣树则是属于李科枣属,两者的联系并不大。




拐枣一直以来都是大家喜爱的野果,而且随着拐枣的经济价值得到展现,现如今人工种植拐枣的也越来越多,村民上山采摘拐枣,运气好的一天能够采摘到几十斤,根据不同地区的收购价,拐枣差不多能够卖到十几块钱一斤,这种过去大家看不起眼的野果,居然有不错的经济价值。拐枣外皮很薄而且无核,能够食用的部分相当得多,口感甘甜清新是一种很不错的优质野果。


拐枣还被用来泡酒喝,在很多地区的农村,一些老人很喜爱把拐枣泡酒,这样的酒喝起来微甜,而且具有一定的保健效果。随着对于拐枣的需求量增多,这种野果也被开发成为了种植项目,由于拐枣生性强健,对于环境要求不严格,是一种相对比较容易种植的品种。拐枣的潜力很大,不但可以当作水果直接食用,还还可用于酿酒、制醋、制糖的原料。也可作为果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。所以拐枣的发展潜力还是很大的。




拐枣的经济价值不止是体现在果实上,拐枣树木质细腻,而且坚硬,是一种优质的木材,是制作乐器、家具等优质原料,拐枣适应性很强,这种适应性很强的拐枣,在多地均有分布,也是山区很常见的一种野果,现如今又到了拐枣的采摘季节,甘甜可口的拐枣,你喜欢吃吗?欢迎大家补充评论留言。


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