草莓价格多少钱一斤(草莓10元一筐,今年草莓为什么这么便宜?果农该咋办?)

admin 阅读:73 2024-10-15 16:21:57 评论:0

从3月初开始,市面上的草莓明显增多了,但是草莓的价格却只是去年的一半,就连一些品相好,个头大的草莓,价格也不是很高。


小编这里草莓才9块钱一大盒,说实话,今年草莓的价格太便宜了。由于家里人非常爱吃草莓,因此今年餐桌上草莓不断,完全实现了草莓自由。


大家都知道,草莓在冬季上市,只不过那时候的草莓数量少,价格贵,一般到了4-5月份,草莓大量上市,价格才能便宜点。


往年3月份,草莓的价格基本上在25~30元一斤,由于运输或者存放不当的草莓,才会便宜出售。反观今年草莓价格,确实有点让人意想不到。


那么今年的草莓为什么这么便宜?小编询问了果农才知道其中的缘由。


一、草莓市场价格的变化

不少市民表示,今年家中的草莓就没有断过,孩子们都特别喜欢吃草莓,往年只能少买点解解馋,今年可以让孩子们吃个够。


也有市民说,去年同款草莓都30多一斤,今年才十来块钱,可真的太便宜了。


还有不少市民表示,趁着草莓价格便宜,可以带着孩子们去采摘园体验了一次采摘的乐趣。


以往采摘园的草莓价格可以达到50元一斤,但是今年采摘园的价格才30元一斤,对于喜欢采摘的大人来说,这个价格是可以接受的。


从大家的言谈中,也可以看出草莓价格的下降,让消费者们格外的开心呢!


二、草莓巨大的市场需求量,让不少种植户盯上了草莓,故而今年草莓上市的数量也比往年更多。

老话讲了,物以稀为贵,去年草莓贵,是因为市场上的草莓数量少。


受前几年疫情的影响,导致很多种植户经济损失惨重,甚至破产,而草莓又多在大棚中种植,前期草莓种植户投资较多,故而导致不少草莓种植户去年并没有种草莓。


结果,去年冬天草莓价格高,让不少果农心动,于是今年种草莓的人就多了,而且据统计,今年草莓的数量足足比去年翻了一番。


另外,草莓的经济价值并不是卖水果,还可以带动旅游业。不少村庄专门开设草莓采摘园,既增加了果农的收入,还让游客们体验了采摘的乐趣。


还有一部分草莓被送去了加工厂,制成了各种草莓美食,丰富了市场草莓品种的美食,也让消费者有了更多样的选择。


在草莓巨大的市场需求面前,种植户们自然不愿意错过发财的机会,于是今年纷纷种上了草莓。


据一位果农说,光他们村里种草莓的,都比去年多了5位。全国这么多村庄,如果每个村庄多几个种草莓的,这草莓产量可是非常可观的。


再加上农业的进步,草莓种植技术的改进,草莓的产量也比之前多了。


种植户增多,种植技术提高,各种因素共同影响下,草莓市场出现了供大于求的情况,于是草莓的价格就开始下降。




三、草莓市场竞争激烈,再加上不易存储,商家只能便宜促销。

草莓作为这个季节的时令水果,是很多商户都争相售卖的商品,在进货草莓的时候,难免存在一些长相不太好的草莓由于不好卖,故而商户会低价促销这类草莓。


草莓的存储时间很短暂,再加上皮薄,稍微用力的触碰都会造成果肉的损伤,只要放一天,就会出现变质的情况。


我们有时候买草莓,会发现上面一部分草莓看着非常新鲜,可是下面的草莓会出现挤压破损的问题,这都是草莓难储存导致的。


随着温度的升高,草莓的保鲜期就更短了,如果草莓不能及时的卖出去,很可能就堆积在商户手中,为此商户们会将草莓都价格便宜一点,以便于今天进货的草莓都能卖出去。


这几年,网络销售十分发达,在明星和主播的带动下,网络卖草莓的人数是居高不下,因为省去了高昂的运输费用,网络上的草莓价格还比超市便宜。


市场消费者是固定的,但是购买途径却不单一,为此商家们之间竞争激烈,他们为了让更多的消费者选择自己的商品,只能通过促销,降价销售等方式,草莓价格下降是必然的,不过这些手段最终受益的就是消费者。




四、关于草莓不好的言论,让草莓的销量持续下降,商家为了挽回流失的顾客,只能低价诱惑消费者购买草莓。

深受大人小孩喜欢的草莓,也曾一度被流言缠身,前一段时间,很多人说个头大,颜色好看的草莓都是激素草莓,还有人在某平台上发布,草莓是最脏的水果,不能给孩子吃,这些谣言让不少消费者对草莓望而却步。


现在这个社会,人们生活条件好,不缺吃的,想要的无非是吃的安全,吃的健康,一旦某种食物被传了谣言,即便是辟谣了,也很难重回销量巅峰。


关于草莓的谣言,其实也有专家解释了,所谓最脏的水果,其实是说水果上残留的农药,毕竟残留的农药进入人体,还是会对我们的身体造成损害的。


草莓的表面残留的农药很多,但是这些农药只要认真清洗,就能够洗干净,对人体产生的危害几乎是微乎其微的。


清洗草莓的时候,大家可以先用流动水,将表面大部分的农药残留冲洗下去,再用淀粉水溶液浸泡一会,最后再用流动水清洗干净淀粉水,这样就可以食用了。


在采摘园的时候,大家采摘草莓时,会一边吃一边采摘,少量的食用并不会造成什么影响,但是过量食用,可能会引起腹泻等,大家还是清洗干净后再吃吧!


关于激素草莓的谣言,也是无稽之谈。草莓的品种很多,有一些草莓是农业学家研究得到的,它们通过杂交等方式,让草莓的个头更大,颜色更鲜艳。


而一些奇形怪状的草莓,不过是因为种植过程中受到阳光温度等不均匀导致的,是正常的自然现象。


水果在花芽分化的时候,如果遭遇低温天气,这时候很容易长出形状怪异的花朵,这些花朵孕育的果实也是奇形怪状的。


有些水果,比如草莓,在特殊天气下,出现怪异形状果实的几率会大大增加。




那在买草莓的时候,大家应该如何挑选草莓呢?其实方法也很简单,只需要四步骤。


首先看颜色,草莓的颜色一般是深粉色或者深红色,如果颜色太过于深沉,或者出现黑色的点点,就不可以购买了。


其次看外观,草莓的果肉很嫩,非常容易因为搬运过程的碰撞而出现破裂,只要仔细观察,就能发现裂痕,一旦有裂痕就不建议购买了,因为很容易坏掉。


接着闻味道,草莓的味道很清香,非常好闻,一旦出现酸味或者其他难闻的味道,说明草莓已经变质了。


如果草莓没有任何味道,这类草莓通常是催熟的,或者是放了很久的草莓,不建议购买。


最后试吃,一般商家都会准备几个样品,让顾客品尝,大家在吃草莓的时候,如果觉得口感细腻,味道酸甜合适,那说明这个草莓还不错。


如果草莓果肉比较硬,或者没有甜味,说明这个草莓采摘过早,还没有完全成熟,不建议购买。


写在最后

以上4个理由,让草莓的价格持续下降,可是草莓价格下降就一定是好事吗?


从现在看来,草莓价格下降是好事,对于消费者来说,可以用少量的钱吃到美味的水果,可是长远来看,这可不是好事,甚至还会造成很严重的后果。


我们做个假设,草莓的价格下降了,那果农就没有什么受益,那种植草莓的话,就不会需要工人了,这导致村里的劳动力剩下了。


另外,草莓没有工人的种植,全靠主人一家自己干,能有多少产量。


草莓的产量下降,那一些以草莓为原料的工厂就会受到影响,从而老板们就会改变商品品种,或者为了降低经营成本而裁员,减少工人数量。


这些都会导致普通人失去就业机会,没有了工作,草莓再便宜也不会有人购买的,那果农就面临着赔本的风险。


草莓带动的一整条经济链,最终陷入恶性循环中,我们就是链条中的一员,我们的经济也会受到损害。


草莓价格持续下降造成的危害并不是危言耸听,上个世纪90年代,日本就曾出现过类似的情况,当时整个国家的经济都混乱了,直到30年之后才扭转过来。


任何行业都有其自己的发展规律,只有合理的才能让行业稳定的发展,过低或者过高的价格,都会导致产业链条断裂,消费者的权益受损只是早晚的事情。


关于草莓价格的分析,今天就讲解到这里结束啦,关于草莓的价格变动,大家有什么看法呢?欢迎评论区和小编一起分析讨论~~


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