黄鳝多少钱一斤(“鳝鱼120元一斤，嫌贵勿念)

“鳝鱼120元一斤，嫌贵勿念，周一至周四下午2点前预定，周五到周天提前一天预定（老板娘要午觉可能会关机）”————好霸气的生意经，爱来不来，反正不愁卖！

“不要把菜拿起来闻，都是新鲜菜，不码料，你要是都闻出来有问题，我还做个铲铲的生意”———好自信的生意经，吃我的菜必须听我的！

这就是今天的尝鲜体验地———-晓靖轩，常年霸居北门烧烤Top1，全国必吃烧烤榜上有名，特色菜烤鳝鱼，限量供应，预约制，每天下午5点半开门，晚上11点关门。是不是怪咋咋的

说说这个鳝鱼吧，120元一斤，半份60元，被火烧过的尾巴略微卷曲，串在竹签上，一把加起来，还没有手掌大，一时间没看出来是啥。观察半秒，入口，想起了寿司店的炙烤鹅肝。再嚼两口，极肥美，鳝鱼表面金黄微焦、内里软嫩，没有复杂的码料，仅是小葱和几颗辣椒的点缀，吃起来丝毫不油腻。食材的新鲜程度和没被调料抢掉的口感，都很明显能感知到。在冷柜拿菜的时候不让闻，上桌了，我们开始肆意闻闻闻！签子拿起来一串又一串，不蘸干碟味道也刚好。

他家的小黄鱼也相当不错！狠狠鲜美住了。多少次在不同路边摊吃的或外卖点的烤小黄鱼，都有一股不太新鲜的“鱼腥味”，放心，面前这一条，没有。筷子挑起鱼皮，热气在雪白的鱼肉上缓缓升腾，同样是不需要蘸料的“选手”，原味吃得都让人停不下来。

至于腰片、牛肉、五花肉、鸡翅这些烧烤界的常规荤菜些，嬢嬢们手拿着刚烤好的菜品像是散步一样走过来，丝毫不担心油会滴在路上。是的，我们眼前虽堆满了烧烤，但硅油纸上几乎看不到几滴油——懂克制的烧烤，不会错。

腰片没有码什么洋葱、泡椒，但吃起来丝毫不腥；牛肉干香；五花肉油润；鸡翅咬开里面还能看到水珠，怎一个嫩字了得！

简直了，吃个烧烤，吃出一种“这顿很健康的感觉？”，每样食物都吃到其食材本身的味道，真的是，从未有过的体验。想不想试一哈呢？走起，府青路街道泰兴路，晓靖轩烧烤(沙河风情店)，你会被惊艳到的哦！

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