柠檬多少钱一斤(200元一斤的柠檬，也有市场)

不同品种的手指柠檬

手指柠檬是芸香科指橙属的一种小型常绿灌木果树。原产于澳大利亚东部和新几内亚的东南部，主要集中在新南威尔士州北部和昆士兰州南部热带、亚热带雨林地区。目前，澳大利亚仍然是手指柠檬的最大生产国。我国主要集中在海南、福建、云南、广东地区种植，海南是我国的最大产区。

雨后的手指柠檬

手指柠檬喜温暖气候，不耐寒，低于10℃易落叶，植株矮小，平均株高1米~1.5米。树冠紧密，全身密刺，容易扎手。果皮油胞密凸明显。在海南和云南景洪可一年四季开花结果，根据果皮的颜色判断果肉的颜色，果皮颜色和果肉颜色一致，有鹅黄、嫩绿、粉晶、绛红、无色透明等多种颜色.......很少有水果能演绎出这样缤纷的色彩。

手指柠檬多品种摆盘

手指柠檬（指橙）外型酷似手指，表皮光滑无棱，果肉由鱼子大小的微粒组成（汁囊），晶莹剔透，独特的香气、青柠般的酸味，形如鱼子的果肉，所以有着水果鱼子酱的美称。

手指柠檬花苞

它不同于其他柠檬品种，剥开手指柠檬的皮，将果粒咬破，汁水爆炸迸发出来，强烈的酸味瞬间占领口腔，这个酸味有着橘子夹杂柚子的清香，清新明亮，嘴里咯吱的跳跃感别有一番风味。

树上剥开的手指柠檬果肉

这两年去产地，有不少朋友咨询稀缺水果哪个品种有前景？手指柠檬习惯性的说出口。这个品不同品种不同地区种植口感差异不明显，可设施栽培，产量稳定。

手指柠檬树冠

“手指柠檬抗病虫害能力强，种植效益高，栽培后1年挂果，3年进入丰产期。全年都可以结果。我们每亩75株种植，成熟的手指柠檬单果重8-30克，亩产1500斤，每斤零售价250元，收购价100元，一亩可以收入15万元，在海南是种植其他作物收入的10倍”陈兵（海南盛大现代农业开发有限公司总农艺师）说。

园区手指柠檬的展示牌

经过10年的品种开发和示范推广，海南盛大农业开发有限公司选育了“妖姬红”、“香槟红”等一批丰产型四季挂果品种，在海南琼海建成了亚洲最大的手指柠檬产业化生产基地，培育出的“热果王”手指柠檬入选海南鲜品公共品牌。这里的手指柠檬主要卖到餐厅、高端超市，除了即食外，还应用在创意菜和西餐等场景。米其林三星的大董烤鸭店里，指橙叉烧这道菜用的就是手指柠檬。

园区其他珍稀水果品种展示

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