海蜇价格多少钱一斤(海蜇大量上市 1.5元/斤有人买200斤)
“50年一遇!”渔民说,象山港从来没有见过这么多海蜇。
9月8日上午8点,记者来到宁波鄞州咸祥镇横山码头,现场热火朝天。一艘艘渔船相继抵达,带来满舱海蜇。市民们在码头开始挑拣、称重,交易采购,一片熙熙攘攘的景象。
每天能捕数千斤
已持续一个月
一艘船靠岸,往船舱里一看,满舱都是海蜇。这些海蜇色泽鲜亮,看上去品质不错,个头普遍比较大,一只就有洗脸盆那么大。渔民谢师傅一边忙着帮客户搬海蜇,一边说:“今天捕了3000多斤海蜇!”
他们是前一天晚上8点多出发,在象山港海域夜捕。海蜇是用渔网围捕上来的,有时候看到浮在水里的海蜇,直接用网兜也能打捞上来。
船舱都是海蜇
现在捕上来的其他鱼不多,基本上都是海蜇,经过一个晚上的作业,到早上8点多满载而归。
“以前这个时候每天能捕到两三只已经算运气了,今年一艘小船一天就能捕数千斤,大船上万斤的也有。”渔民朱师傅的船小一点,当天也捕了1800斤,他说从来没有见过这么多海蜇。
码头海蜇交易繁忙
大船捕捞的海蜇量大,主要针对经销户;而小船的海蜇主要卖给个人。记者在码头看到,前来采购海蜇的市民很多,船还没有到,码头上就有不少市民等候。
“我今天买了200斤,都是自己吃的。”市民徐先生自己开车过来采购,“我也是咸祥人,从小喜欢吃海蜇,新鲜海蜇买回家自己用盐腌制,一个月后就可以吃了,吃不完也没关系,海蜇保存时间很长,放一年多都没有问题。”
“以前价格都在5元/斤左右,现在只要1.5元/斤左右,价格便宜,所以多采购一点,腌好储存,送亲戚朋友也很好。”市民卢女士说,海蜇一上岸基本就被抢购一空了。
生态、气候、放流等因素
带来丰收
事实上不仅是象山港,今年我省的舟山、嘉兴,以及江苏、山东等地海域的海蜇普遍大丰收。
海蜇为什么大丰收?渔民们也都说不上来,有的说是遇到海蜇大年了,有的说天气高温、降雨量少适宜海蜇繁殖生长。
“海蜇的生长需要良好的海洋生态环境,海蜇的丰收可见海洋生态环境的改善。”宁波市海洋与渔业研究院种质种苗专家蒋宏雷说。此外,自然气候以及增殖放流等,也是海蜇大丰收的因素。
装车送货
蒋宏雷说,今年持续高温少雨的气候环境,使海水盐度等达到了比较适宜海蜇生长的状态。
海蜇盐度、温度适应范围广,其生长的海水环境温度最高可以到32℃左右,合适的水温为16℃-30℃左右。
每年9-10月是海蜇生物学上的繁殖旺季,其繁殖能力强,可以做到无性繁殖与有性繁殖交替。
近年来宁波为了海洋生态修复,不断增殖放流种类鱼苗,其中就有放流海蜇苗。海蜇能够人工繁育,宁波乃至浙江全省每年会放流大量人工繁育的海蜇苗。
海蜇主要以浮游生物为食,也会吃小鱼小虾,如果数量过多,会与其他生物形成竞食。不过海蜇生命周期通常只有一年,9-10月繁殖季节过后,随着气候变化,数量也会大幅减少。
来源:宁波晚报
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