红石斑鱼(为什么加拿大红鱼,俗称可以是加拿大红石斑?)

admin 阅读:99 2024-10-11 02:11:38 评论:0

红鱼,顾名思义是红色的鱼。关于红鱼家族(平鲉属)的四大商业捕捞品种,以及加拿大主要出产哪三种红鱼,我们在前面的文章中已经有过详细介绍:平鲉家族名鱼辈出:全球四大红鱼品种,加拿大独占三种!


但是全世界红色的鱼太多,如果只是用加拿大红鱼来特指加拿大出产的三种平鲉属鱼类:尖吻平鲉、条纹平鲉和革平鲉,又显得学术味道太浓,普通消费者也不容易记住!因此我们应该给它们取一个朗朗上口的俗名。经过研究,我们的结论是:加拿大红鱼,俗称可以是加拿大红石斑!


我们今天就来专门来谈谈这几种加拿大红鱼的俗名,看看为什么加拿大红石斑这个俗名,既朗朗上口,又名副其实!


平鲉属鱼类的常见英文俗名有哪些?


根据英文维基百科:平鲉属(Sebastes)的鱼类,有很多不同的英文俗名,其中常见的英文俗名包括:Rockfish(岩鱼)、Ocean Perch(海洋鲈鱼)、Sea Perch(海鲈鱼)、Redfish(红鱼)。所以说:产自加拿大的平鲉属鱼类,被称为加拿大红鱼(Canadian Redfish),只是英文翻译的其中一种而已,翻译成加拿大岩鱼加拿大海鲈鱼,也是没有问题的。这是直译的结果。但这些直译的鱼名,听起来都不够朗朗上口,也不能令人过目不忘!


岩鱼(Rockfish)在英文中通常指什么鱼?


根据英文维基百科:Rockfish(岩鱼)在英文中,并不是特指某一科、某一属的鱼类,而是几个不同科属的鱼类都可以称为Rockfish,其中主要包括:1)Sebastiade平鲉科下面的平鲉属、鲪鲉属的各种鱼类,这些鱼类大多数生长在海底的岩礁区域,其中就包括三种加拿大的平鲉鱼;2)石头鱼(Synanceia,Stonefishes) , 平鲉科下面的毒鲉属的各种鱼类,也是香港人和中国华南、日本吃货最爱的名贵海鱼;3)Morone saxatilis(条纹狼鲈),在北美也常被称为岩鱼;4)Epinephelinae(石斑鱼亚科)的很多鱼类,都可以称为岩鱼!


这些鱼类虽然分属不同科属,但共同特点是喜欢栖息于岩礁密布的海底,这是Rockfish名称的最初来源!




石斑鱼(Grouper)在英文中通常指什么鱼?


在英文中有一个词很容易跟岩鱼(Rockfish)弄混淆,这个词就是石斑鱼(Grouper),现在我们来说说这两个单词之间的不同:


实际上如果将石斑鱼从中文直译成英文,应该是Striped Rockfish(斑纹岩鱼)。同样,如果将Grouper从英文直译成中文,应该是群居鱼(Fish in Group)的意思。也就是说:石斑鱼的英文和Grouper的中文,完全是对不上号的,这其实是早期鱼类学名称翻译上的一个乌龙!


根据英文维基百科:Grouper是特指Epinephelinae(石斑鱼亚科)的鱼类。事实上,石斑鱼(Grouper)是特指石斑鱼亚科下面各属的鱼类,包括很多不同的属,都被称为Grouper:东洋鲈属、九棘鲈属、双带鲈属(黄鲈属)、拟花鲈属、棘花鲈属、鳃棘鲈属、驼背鲈属、石斑鱼属等等,可见Grouper这个词是被相当广泛地使用的!


石斑鱼属的鱼类很多,比如:南海石斑鱼、珊瑚石斑鱼、马拉巴石斑鱼、点带石斑鱼、花点石斑鱼、棕点石斑鱼、黑点石斑鱼、带点石斑鱼、大斑石斑鱼、吻斑石斑鱼、蜂巢石斑鱼、玳瑁石斑鱼、巨石斑鱼,等等!它们都是石斑鱼属的!


但石斑鱼亚科是个庞大的家族,不少非常知名的石斑鱼,并不是石斑鱼属的,只是石斑鱼亚科下面其他属的鱼类,比如:1)东星斑(意思生长在东沙群岛的,身上布满星星般斑点的石斑鱼),其实是鳃棘鲈属的鱼类,并不是石斑鱼属的;2)老鼠斑(意思是长得像老鼠的石斑鱼),其实是驼背鲈属的鱼类,也并不是石斑鱼属的。


总结:石斑鱼(Grouper)和岩鱼(Rockfish)一样,在鱼类分类学中都是被相当广泛地使用的一个词!




石斑鱼是岩鱼大家族中的特殊群体,只是名气更大!


由此我们可以得出结论:岩鱼(Rockfish)的含义范围,要大于石斑鱼(Grouper or Striped Rockfish)。其实不看Grouper,只看Striped Rockfish,就很容易明白:“斑纹岩鱼”(石斑鱼),不过是长着斑纹的岩鱼,还是属于岩鱼大家族的。而Grouper只是指斑纹岩鱼的生活习性之一,也就是这些斑纹岩鱼更喜欢群居在一起成为一群鱼(Grouper)。


所以我们说,石斑鱼是岩鱼大家族的一个特定亚科。石斑鱼也是岩鱼,因为它们跟岩鱼一样,都喜欢在岩礁密集的海底生活,只不过石斑鱼更喜欢群居而被成为Grouper Rockfish(群居岩鱼),后来被省略成Grouper(群居鱼)而已。斑纹(斑点) 岩(石)鱼 = 石斑鱼


至于石斑鱼亚科各种鱼,普遍长有着各种斑纹或斑点,大概是因为长期聚居在岩礁周围,为适应周围环境,在长期进化过程中形成的。


结论:岩鱼是个庞大家族,平鲉属鱼类可以称为岩鱼,石斑鱼属鱼类也可以称为岩鱼,石斑鱼亚科下面很多属的鱼类,都可以称为岩鱼。石斑鱼都是岩鱼,石斑鱼本身也是个庞大的家族。随着时间的变化和文化的交流,石斑鱼和岩鱼这两个词的外延越来越趋同。很多非石斑鱼亚科的岩鱼,现在也被称为石斑鱼!




岩鱼可以俗称石斑鱼,红色岩鱼俗称红石斑没有问题


既然岩鱼和石斑鱼都是属于一个大家族,石斑鱼只是岩鱼的一部分,而且石斑鱼和岩鱼两个词的外延越来越趋同,那么将某些岩鱼(比如平鲉属的红鱼)俗称为石斑鱼是可以的,至少从生物学分类的角度看,是可以合理解释的!


以此类推:红色的岩鱼,比如红色的平鲉属鱼类(尖吻平鲉、条纹平鲉、革平鲉等),被俗称为红石斑(红色的石斑鱼),也是可以合理解释的!




以上就是加拿大红鱼,可以俗称加拿大红石斑的解释


当然,比较正式的名称应该是这样的:三种加拿大红鱼,都属于平鲉科平鲉属,俗称加拿大红鱼,也可称为加拿大岩鱼、加拿大红石斑、加拿大红石斑鱼!


进一步,我们还可以分别给出三种俗称:深海红鱼(尖吻平鲉)俗称为加拿大尖吻红石斑,阿卡迪亚红鱼(条纹平鲉)俗称为加拿大条纹红石斑,太平洋海鲈鱼(革平鲉)俗称为加拿大太平洋红石斑!​​​





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