瓜子批发(经常吃瓜子,对健康是好还是坏?很多人不了解,今天就来告诉你)
瓜子作为常见的休闲小零食深受人们的喜欢,逢年过节更是家家户户不可少的。瓜子的价格并不高,口感也非常好,对于爱吃瓜子的人,甚至一个上午一斤瓜子都能很快吃完。一斤瓜子毕竟有点多,以每天吃一把来说,对身体是好是坏?经常吃瓜子,会给身体带来哪些改变?接下来就告诉你真相。
瓜子不仅仅味道好,营养成分也很高,含有饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、磷、铁、镁等多种营养成分。而且瓜子里面的脂肪属于不饱和脂肪,也就是对人体有益的好脂肪。对保护心血管健康、清除体内的自由基都有好处。
很多研究显示,经常食用瓜子的人,血脂组合更合理,患高胆固醇、冠心病风险也会越低。吃瓜子还能提升肠胃功能,因为里面含有膳食纤维,能够帮助肠道更好的蠕动,预防便秘。瓜子虽好,也要控制食用量,不然好处全没了。一般来说,每天吃30克瓜子最为健康,30克也就是一把的量,绝对不能多吃。
考虑到瓜子中的脂肪非常多,对于本身血脂高的人,不建议多吃,一旦吃多了会造成血液中脂质增多,血脂处于很高状态下对血管有损伤,甚至会伴随着血管硬化,而这样的心血管异常是现如今人们普遍会出现的。瓜子属于油腻食物,吃进身体需要胆汁参与进行消化,对于胆囊不适的人,不适合多吃,最好不要吃,有些人因为这个部位生病被切除了,会影响到胆汁储存,食用后会引起消化不良。
瓜子在炒熟的时候,会加入一些配料,咸味甜味焦糖等,最好食用原味瓜子,并且在吃瓜子的时候,多喝水避免咽喉干燥肿痛,达到降火气的目的。最后需要提醒大家,在食用瓜子时,如果发现瓜子出现哈喇味,说明瓜子存放时间太长了,其中的油脂发生氧化已经变质,不能再吃了。并且发现瓜子出现霉味,表面发霉,也不要吃,发霉瓜子一旦吃了甚至会伤肝,造成更大的意外、损伤。
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