金堂黑山羊(羊入“福”口，金堂邀您周日品尝黑山羊)

美丽金堂，“羊”帆起航。这只羊，就是在金堂的龙泉山脉奔跑的黑精灵——金堂黑山羊。本周日，2018年成都金堂农产品电子商务知名品牌营销推广活动将在金堂玉皇山养生谷风景区举行，金堂邀您羊入“福”口——免费品尝黑山羊。

这是让金堂人“羊羊”得意的羊——

金堂县是四川省畜牧业示范县，四川省养羊十强县。金堂黑山羊在2001年被四川省畜禽品种资源委员会命名为四川省优良地方山羊品种。2010年列入国家畜禽资源保护目录，2012年获得农业部农产品地理标志保护，是成都市第一个获畜禽地理标志保护的产品。作为肉用山羊的三个重要指标即繁殖力、早熟性和活重在国内山羊中位居前列。

金堂黑山羊善攀登、以常年放牧自由采食为主。金堂县境内气候温和，雨量充沛，林木茂密，饲料饲草资源丰富，县内河流纵横，地下水源丰富，水质优良。金堂县独特的地质地貌、气候条件和饲料饲草资源为金堂黑山羊的发展提供了广阔的前景。

金堂县抢抓发展机遇，出台产业发展优惠政策，强力推动以食用菌、蔬菜、水果、黑山羊为主导的“4 N”特色产业发展，切实提高金堂黑山羊综合生产能力和产出效益，促进农民增收。2017年全县存栏金堂黑山羊13万只，出栏23万只，金堂黑山羊产值3亿元。

这是让吃货们欲罢不能的羊——

金堂黑山羊因其营养丰富且肉质柔软易于消化，深受吃货们的追捧。经检测，金堂黑山羊肉含钙量≥12mg/100g，较其他羊肉高（其他羊肉平均为10mg/100g），含铁质≥3mg/100g，较其它羊肉高(其他羊肉平均为2.3mg/100g)，胆固醇含量≤57.2mg/100g 较其他羊肉低(其他羊肉平均为60mg/100g)。各种氨基酸含量丰富，是肉食中的佳品，在省内外和国际市场上有很高的声誉。

金堂县每年都会举办金堂黑山羊文化节，至今已举办17年。金堂黑山羊被大厨们制作成烤羊肉、羊肉汤锅、蒸羊肉、炸羊排等美食，让专程而来的吃货感受金堂黑山羊的独特美味。随着冬至即将来临，喝上一碗地道的金堂黑山羊羊肉汤，成为吃货们魂牵梦绕的事。

10月28日，2018年成都金堂农产品电子商务知名品牌营销推广活动将在金堂玉皇山养生谷风景区举行！金堂黑山羊、金堂羊肚菌及金堂油橄榄等新产品将在活动当天进行展示展销和试吃品鉴活动。

不能到现场来逛吃逛吃的吃货，也不要遗憾，可以参加下周在封面新闻客户端举行的线上秒杀活动，金堂黑山羊、金堂羊肚菌、金堂油橄榄等爆款产品等您来抢购！

封面新闻记者 易弋力

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