李子种类(17个李子品种介绍)

admin 阅读:94 2024-10-10 22:41:53 评论:0

作者简介:张志成,西北农林科技大学林科院高级工程师,一直从事林业和果树科研工作,农民实先后参加树木引种驯化、木本油料(油桃、水冬瓜、油橄榄)、小杂果(山楂、杏、樱桃、李、木瓜等)等良种选育和丰产栽培技术研究课题工作,获得科研成果8项。发表论文和科普文章50余篇,编著《现代中国果树》、《李子栽培》《西北主要树种培育技术》《经济林优质栽培新技术》4本。


1、莫尔特尼

原产美国,果实近圆形,果面光滑而具光泽果点小而密,果实紫红色,果肉淡黄色,果肉细软,果汁中少风味酸甜,平均单果重74.2克,最大单果重123克,可溶性固形物含量为13.3%,品质上等。6月上旬成熟,早实丰产


2、红天鹅绒

果实扁圆形,平均单果重100克,最大150克,紫红色,上有一层极柔软的绒毛?果肉桔红色,质地细嫩。粘核,果汁多,风味浓甜,香气浓。可溶性固形物含量为18~19%品质极佳,耐贮运。


3、佛腾李

原产美国。先后在杨凌、凤翔、岐山、眉县、周至、户县等地种植。幼树树姿直立,结果后逐渐开张。果实近圆形,平均单果重183.5克(疏果后),最大果245克,7月中下红色,汁液多,味甜微酸,品质上等。采收后可贮藏7~10天,耐贮运。周至县马召镇仁烟村,栽种的佛腾李亩产4~6千斤,批发价1斤3元,每年成熟前果商提前来等门收购。


4、盖县李

盖县李原产辽宁省盖县。目前全国各地广为引种。树势强健,树呈半圆形,树姿半开张,枝较直立,一年生紫红色,萌芽率较强,成枝力弱,以短果枝和花束状果枝结果为主。平均单果重100克左右,最大160克以上。果实尖圆形,果梗短,梗洼深,果实底色黄绿,果皮紫红色:果肉淡黄色,肉质松软多汁,风味酸甜适度,有香气,可溶性固形物含量13.5%,品质极上。在原产地7月下旬成熟,在陕西杨凌7月上旬成熟。盖县李适应性强,抗病虫,果个大,品质佳,是鲜食的优良品种。


5、早红李

早红李又名大实早生,原产日本,80年代由日本引进早红李树冠圆头形,树姿开张。果实卵圆形,平均单果重34克,最大65克。果面鲜红色,果肉黄色,有放射状红线。肉质细,松脆,细纤维较多:甜酸多汁、微香。可溶性固形物含量为115%。粘核,在辽宁熊岳地区果实6月末至7月初成熟,在陕西杨凌6月中旬成熟,是极早熟的鲜食品种,较丰产。该李抗寒、抗病,结果早,早熟,是很有发展前途的李子良种。


6、秋姬李

原产日本,果实近圆形,缝合线明显,两侧对称果面光滑,平均单果重200~300克,果实鲜红色,果肉黄色致密多汁,风味浓甜,有香气。含可溶性固形物18.2%,品质极上,果实极耐贮运,常温条件下可贮存1个月。9月上旬成熟。该品种适应性强,抗寒、抗旱、耐瘠薄,抗病虫能力强。


7、女神

果实长卵形,果梗短,单果重120~160克,果皮蓝黑色奇特美观。果肉金黄色,可溶性固形物含量17.5%,香味浓郁,果实硬质,极耐贮运。树势中庸,强健,树姿开张。自花能结实,授粉品种为黑琥珀和斯太勒。在关中8月下旬前后成熟。


8、玫瑰皇后

原产美国,欧美、大洋洲等地的国家广为栽植现已引进我国。玫瑰皇后李植株长势强旺,枝条直立,成枝力强嫩梢绿色,一年生枝淡黄色,以花束状枝结果为主。平均单果重86克,最大151克。果形扁圆,顶部圆平,缝合线不明显,果粗短;果面紫红,有果粉,果点大而稀;果肉金黄色,肉质细汁液较多,味甜可口,品质上等,可溶性圃形物含量13.80核,耐贮运,口味好,很有发展前途。


9、琥珀李

我国从澳大利亚引进,原产美国,系黑宝石李与玫瑰皇后李杂交育成。该李树树势强健,枝条直立,结果后树冠逐渐开张,多年生枝灰褐色,枝条萌芽力高,成枝力弱。以花束状果枝结果枝为主。平均单果重97.5克,最大141克。果皮紫黑色,皮易剥离。果肉绿黄色,肉质韧硬,完全成熟时沙软,风味酸甜多汁,品质上等。可溶性固形物含量为11.2%,常温下果实可存放10天左右。粘核或离核。在陕西杨凌8月上旬成熟。该品种果个大,色泽美,丰产,是很有发展前途的品种之一。


10、黑宝石

原产美国,为美国加州十大主栽品种之首。树势壮旺,成枝力较低,嫩梢棕红色,一年生枝黄褐色,以长果枝和短果结果为主。平均果重72克,最大127克;果形扁圆,顶部平圆,缝合线明显,果柄粗短;果面紫黑色,果粉少,无果点果肉乳白色,质地硬、细,汁多,味甜爽口,品质上等,可溶性固形物11.5%,离核,耐贮运,在0~5℃条件下可贮藏3个月以上。在陕西杨凌9月上旬成熟。该品种晚熟,果个大,丰产,品质上等,耐贮藏,综合性状良好。


11、黑巨王李

又叫黑巨李。品种来自美国,该品种果形扁圆,果巨大,平均单果重208克,最大果重325克,果皮紫黑色,果粉多,果肉致密,味极甜,香味浓,含可溶性固形物16%,品质极上,果核小。果实耐贮运,7月下旬成熟,比佛腾李早熟10天。这几年批发价每斤2.5元左右。


12、早美丽

果实中型,心脏形,单重45~75克,果面着鲜艳红色,光滑有光泽,果肉淡黄色,质地细嫩,硬溶质,汁液丰富,味甜爽口,香气浓郁,品质上等。可溶性固形物含量13%,果核小、粘核,可食率为97%。在山东泰安6月10日~15日成熟。


13、红美丽

果实中大,平均单果重56.9克,最大果重72克,果面光滑,鲜红色,艳美亮丽:果肉淡黄色,肉质细嫩、溶质,汁液较丰富,风味酸甜适中,香味较浓,品质上等,可溶性固形物含量12%,总糖8.8%。在泰安月20日~25日成熟。特点:早熟、丰产、稳产。自花结实。


14、卡特利娜李

果型大,平均重95.2克,最大果155克;果面黑紫色,果肉细脆,酸甜适中,品质上等,含可溶性固形物13.2%,含总糖10.6%,在山东泰安7月成熟,极丰产;果实极耐贮运,货架期20-25天;在0-3℃下可贮藏4个月。


15、碧绿红心李

平均单果重88克,最大果135克;果面绿色,果肉红色,细嫩,风味甘甜,品质极佳;含可溶性固形物17.2%,含总糖13.0%:7月初成熟,丰产性强。果实极耐贮运。货架期10~15天。


16、安哥里那

美国加里福尼亚州十大李子主栽品种之一,果实扁圆形,平均单果重102克,最大178克,果顶平,缝合线浅且不明显。果柄中等短,梗洼浅广。成熟果紫黑色。果面光滑而有光泽,果粉少,果点小,果皮厚。果肉淡黄色,近核处果肉微红色,不溶质,清脆爽口,经后熟后,汁液丰富,味甜,香味较9 浓,品质极上等。果核小,可溶性固形物含量15.2%,9月下成熟,果实耐贮存,常温下可贮存至元旦,冷库可贮存至翌年4月。


17、金秋红

1、果实圆形,高桩,不裂果,果锈极少,硬度好,耐储运综合性状良好。


2、平均单果重150克,大果200克以上(最大80-85公分果梗短,果底白黄色,果子成熟前粉红色,完熟后鲜红色,果肉黄白色,汁多味甜,质脆,风味佳。离核,核小,核纹类似桃核果粉厚,外观美,红度好。


3、该品种适应性强,抗寒、抗病、结果早、丰产、稳产树势中庸,树姿自然开张,自花结果,坐果率高,二年生枝易形成花束状,掖花芽可结果,该品种8月中旬成熟。


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