象拔蚌价格多少钱一斤(在国外泛滥，我国一度600元一斤，人称“女神蛤”，成高级货)

有很多的例子证明，不少国外的物种入侵到我国后，因为没有天敌一度泛滥成灾，不过一旦被人们发现它的可食用性，那么后果就只有一个，那就是会被吃到濒危的程度。这样的例子可以说比较得多，还有一些被引入的时候就是用来食用的，每一次看着国外报道泛滥正头大的时候，再看看国内的高昂的价格，确实让人有点不敢相信。

今天咱们来说一种这样的水产品，它也有类似的情况。在国外泛滥，引入我国一度600元一斤，人称“女神蛤”，成高级货。

这就是象拔蚌，是已知最大的钻穴双壳类动物，它的壳长度可以达到23厘米，但它的水管可以伸展到1.3米，并且不能缩进壳内。它是一种海洋生物，主要分布在美国和加拿大的东海岸一带，在当地象拔蚌有着属于自己的生长环境，最为关键的一点是，当地的人们并不吃象拔蚌，所以它们就可以肆意的生长。象拔蚌躲避天敌的能力也是非常强大，它可以潜入到沙土一米深的地方，这是它躲避天敌的极为有效的方式。所以在还没有被引入到我国之前，象拔蚌在当地是一种泛滥的状态。

我国对于海鲜产品的需求是非常大的，虽然在象拔蚌引入我国之前，也有一些其它国家的地区食用象拔蚌，但并没有带动起北美地区的价格，当时的价格也只有10美元一斤。但当它出现在我国的海鲜市场的时候，价格就直线飙升了，从100-150美元一斤不等，换算下来差不多600多元一斤，在刚刚形成吃象拔蚌的时候，它完全是一种让普通人吃不起的海鲜产品。这样的价格下，吸引了我国不少养殖户开始人工饲养象拔蚌，不久之后便大量的面向市场上市，价格也就随之而下来了，目前在我国的价格基本也要100元一斤，个头小一些的价格还会更低。

象拔蚌之所以有这样高的价格，一方面是它潜入沙土一米左右，让人们捕捞它的难度非常大，耗时耗力；另外一个方面是人工养殖象拔蚌的周期比较长，成本也比较高，象拔蚌一般需要生长3-4年以上才可以收获，所以即使是人工养殖了也需要百元一斤的价格。人们喜欢吃象拔蚌还有一个原因，那就它的出肉率高，是贝壳中不常见的，还有非常高的营养价值，丰富的蛋白质能在人体内形成一些提高人体免疫力的物质，加上长相很特别，市场上传说有强精益气的作用，所以也有“女神蛤”、“皇帝蚌”的别称。这些原因也决定了象拔蚌在我国的价格一直处于比较高的阶段，即使是大面积的人工养殖之后，它依然还是一种海鲜中的高级货。

如今在我国的海鲜市场甚至是生鲜超市，都可以看到象拔蚌有出售，不知道您那儿的象拔蚌现在多少钱一斤？期待您的留言和转发。

本文 刊讯杂志网 原创，转载保留链接！网址：http://zazhishe.org/post/594.html