八月炸果多少钱一斤(人称“强肾果”的8月瓜9月“炸”,放牛娃的“口粮瓜”,你吃过没)
现在很多人都不认识“八月瓜”,只因为他们很少在农村生活。即便在农村生活过,如果没有上山打过“野”,同样对这款外观颜值靓丽的八月瓜,无缘邂逅。
清江鹤在农村出生并在农村长大,而且孩提时代的清江鹤以放牛打“野”为生,对山野上的八月瓜那也是再熟悉不过了。
图片01~02):人工种植八月瓜
每年的9~10份,清江鹤都要上山去打“野”,找寻这个“藏”在山涧的美味瓜。因为再不采摘,等到10月份的时候,就有老鸹来刁“炸”裂的八月瓜,就没有你吃的“份”了。
在浩瀚的自然资源植物之中,藏着许多人们未被完全发掘的山珍野宝,八月瓜便是其中之一。这种被赋予“土香蕉”“强肾果”美誉的八月瓜果实,不仅以其独特的果形特征和丰富的营养吸引着人们的目光,更在药用与食用价值上展现出不凡的魅力,得到了人们的青睐。
本期图文,清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊关于山野果“八月瓜”的相关话题。希望你喜欢并积极参与互动评论,转发分享本期图文。
图片03~04):鲜采的八月瓜
八月瓜是双子叶植物纲原始花被亚纲毛茛目木通科八月瓜属多年生常绿木质藤本植物:
“八月瓜”又称为“八月楂”“八月札”“八月炸”“牛腰子果”“猪腰子果”“拿藤”“阴阳果”“强肾果”“五风藤”“刺藤果”“兰木香”“三叶莲”“鹰爪枫”等别称或者俗名。是毛茛目木通科八月瓜属的常绿木质藤本植物,适应性较强,以其顽强的生命力著称。
《中国植物志》第29卷中载八月瓜的茎与枝具明显的线纹,掌状复叶由3至9片小叶组成,小叶近革质,形态多样,从卵形、卵状长圆形到狭披针形或线状披针形不一而足。
这些叶片表面暗绿色,有光泽硬质,背面则呈淡绿色,展现出独特的自然美感。
图片05~06):八月瓜成熟状
八月瓜的花期集中在4~5月,花序为伞房花序,长约5㎝左右。数个腋生,每花序具数花,花有芳香味,且雌雄花形态各异。果期则从7月延伸至9月,果实为不规则的长圆形或椭圆形,结肠状或猪腰子(牛腰子状)故又名“猪腰子果”或者“牛腰子果”。成熟时由青果逐渐转为鲜艳的红紫色,宛如山间的一颗颗宝石。
山生在海拔高度在600~2600m的山林山坡,山谷密林之中或林沿地带。多攀援在其他的如树干,灌木等植株上。
八月瓜具有“利气”“活血”“杀虫”“解毒”“止痛”的功效:
图片07~08):外观颜值靓丽的八月瓜
八月瓜在传统的中医药领域之中被视为一味珍贵的药材,其茎藤可入药,味苦、涩,性平。《药材学》中载八月瓜具有“利气”“活血”“杀虫”“解毒”“止痛”等功效。
所以八月瓜具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的功效,被广泛用于治疗小便短赤、淋浊、水肿、风湿痹痛、跌打损伤等多种病症。
特别是其果实晒干后,被称为八月札,具有疏肝理气、散结利尿的功效,对于肝胃不和、胃热食少、胁痛、疝气痛等症状有显著疗效。
《中国植物志》中载八月瓜:“根药用,治跌打损伤,风湿骨痛。果治疝气,子宫脱垂。”
图片09~10):野生的八月瓜
《云南中草药》也记载了八月瓜的这一功效:“纳气止痛,主治疝气痛,子宫脱垂睾丸炎。”《西藏常用中草药》中也载八月瓜:“活血通淋,理气止痛,主治小便不利,难产。风湿脚气等症,外用解蛇虫毒。”
“八月瓜”的纤维素和维生素C的含量很高,而蛋白质含量却很低:
八月瓜富含多种维生素和矿物质,如维生素C含量是柑橘果的3~4倍、维生素B以及磷、镁、钙(钙营养可与牛奶媲美)、钾等,这些成分对于增强人体免疫力、促进新陈代谢具有重要作用。
果实成熟时,八月瓜外皮红紫诱人,肉质香甜多汁,富含可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体必需的多种氨基酸和维生素。
图片11~12):八月瓜外观颜值
直接食用可滋阴补肾、补充体力,还能促进消化、美容养颜。
八月瓜的果实还可以酿酒、制成果酱、果汁等加工品,不仅丰富了人们的饮食选择,还具有一定的保健作用。其丰富的植物纤维有助于增强肠道蠕动,缓解便秘,是追求健康生活人士的理想选择。
过去8月瓜乃山野中的野果,鲜有人注目,经济价值较低,多为放牛娃的“口粮瓜”。如今的八月瓜多为人工规模种植,种植效益较好。
图片13~14):野生的八月瓜
“8月瓜”的“果言果语”:
01)“八月瓜”乃放牛娃的“口粮瓜”:
湘西民谣“八月瓜,九月眨,十月不采老鸦抓”。“八月瓜,九月炸,十月放牛娃采回家哄娃娃,娃娃吃了笑哈哈。”
民谣形象地描述了八月瓜的成熟季节及其珍贵性。
02)“八月瓜”与“土蛮”的趣味故事:
相传在明朝初年,张家界一带(古称天子山)发生了“土蛮”起 事。朝廷派出了大量军队进行镇压,但讨伐均以失败告终。
图片15~16):山野上的八月瓜
为了扭转战局,朝廷决定启用女将,派遣杨景的五个女儿挂帅出征代替父亲继续征战。
在征战的过程中,八月瓜成为了这场战争中的一个“关 键”的“左 右”因素。
原来在这年八月,主将扬春凤(杨景之女)在战场上采集到了许多八月瓜。这种水果不仅味美,而且据老中医所言,还有壮阳强肾的功效。扬春凤灵机一动,决定利用八月瓜来实施一个巧妙的“御”敌之策。
她故意将八月瓜抛给向王的士兵,让他们的兵士争先恐后食用。士兵们吃后果然精神大振,但这也让他们放松了警惕。
图片17~18):野生的八月瓜
与此同时,扬春凤也命令自己的女兵们站在一个大石壁上,集体跳舞,并领唱《八月瓜恋郎》的山歌,歌词中充满了挑 逗 和 诱 惑,如“八月瓜,九月眨,男人吃了涎水挂,女人逮哒眼睛花”。
女兵们随声附和,歌声粗犷而诱人,使得向王的士兵们完全沉浸在歌舞与美食的享乐中,忘记了战斗。最终被扬春凤率领的女兵杀得大败。
杨春凤大笑:“土蛮有什么可怕?我甩几个八月瓜——就让他们满地找牙。”
然而,向王也并非等闲之辈,他很快识破了杨春凤的“美”人计,并以其人之道还治其人之身。他命令士兵们也大量食用八月瓜,并将壳儿扔得满地都是,以此来回击女兵的心理战术。
图片19~20):野生的八月瓜
这场战争最终以朝廷的胜利告终。杨春凤等女将的英勇与智慧被后人传颂,而八月瓜也因此在民间留下了“色 诱 土 蛮”的趣闻。
最后的结语:
八月瓜,这一自然界的瑰宝,以其独特的生物学特征、丰富的药用与食用价值,以及那些流传于民间的趣味故事,深深地吸引着人们的注目。在未来的日子里,随着人们对八月瓜研究的不断深入,相信它将在更多领域展现出其不可估量的价值,为人类的健康与生活带来更多福祉。
图片21~22):八月瓜的花序
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