黑金谷多少钱一斤(张掖：农户引种黑金谷获丰收)

8月29日，张掖市花寨小米种植专业合作社的农户们正在收割的黑金谷装车。今年，300多亩黑金谷进入成熟期，种植户们忙着收获，田野里、农家院里一派丰收忙碌的景象。

据了解，黑金谷原名“黑冬谷”为黑小麦的其中一种，是纯天然原生态野生的原谷。它以远古野生状态仅在中国西部陕西秦岭北麓2000米海拔向阳的斜坡发现。它耐寒耐旱，基因原始，拒绝一切人为的化肥和农药。施用化肥，三天根就烂掉，施用各类增产农药只长叶子不结籽，具有天然的有机作物的特性。其蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、粗纤维、矿物质微量元素、维生素等均达到优质农产品的标准，并内含17种人体必需氨基酸，维生素及矿物质是生长于东经100度，北纬38度高寒的稀少营养谷物。（记者 王将 董兴平 付聪林 摄）

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