淮小麦(淮小麦和浮小麦的区别是什么)

淮小麦和浮小麦的区别：

1、产地区别：淮小麦和浮小麦都是禾本科小麦属植物干燥后的果实，但是它们的产地是有区别的，淮小麦是产于江淮地区的小麦，所以人们才称它为淮小麦，而浮小麦的生长地区一般在北方，它在全国各地都有种植。

2、泡水区别：淮小麦和浮小麦泡水后有区别，浮小麦指的的是未成熟体中空且经水洗后能浮起来的小麦，而淮小麦是已经成熟了且颗粒饱满的小麦，它经过水洗之后，是沉在水底的，我们可以通过水浸泡来区分它们。

3、小麦特征不同：淮小麦和浮小麦都是小麦，它们的特征很相似，果实晒干后内部的颜色为白色，可以磨成面粉，果皮的颜色为棕**，它的果实形状为扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，果实的表面有一深陷的纵沟。