衡水特产(衡水特产有哪些土特产)

2024-03-24 16:54:58

衡水特产如下:

深州蜜桃产自河北深县,已有近两千年的栽培史,特点是个头大、果型秀美、色泽淡黄、皮薄肉细、汁多味甜。目前深州蜜桃有十几个品种,最好的品种有红蜜和白蜜两种。可加工做成蜜桃罐头、蜜桃酱、蜜桃汁等名贵食品。

衡水老白干酒历史悠久,是我国古老的名酒之一,老白干酒色清澈透明、醇香清雅、甘冽丰柔、回味悠长闻名于世。衡水老白干在全国都很有名,凭借着独特的生产工艺,酿造出了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型产品。

衡水文化特点:

截至2016年,衡水有国家级非物质文化遗产保护项目6项,省级非遗保护项目33项,市级非遗保护项目55项。全市有非物质文化遗产项目一万多项,其中民间文学类7000余项,传统音乐类1000余项,传统舞蹈100余项,传统戏剧类100余项。

曲艺类100余项,杂技类30余项,传统美术类100多项,传统技艺类600余项,生产商贸习俗类50余项,民间信俗类10余项,传统体育、游艺与竞技类10余项,传统医药类10余项。饶阳豆腐脑的创始人韩玉,原在饶阳城关以卖豆腐脑为生。

以上内容参考:百度百科—衡水特产

1、衡水金鱼较为名贵的有:鹤顶红、王字虎头、朱砂眼水泡、喜鹊花龙睛球、十二块红龙睛、玛瑙眼、桔瓣狮子头、赤兔眼虎头及白玉冠等。

2、马莲小枣是枣强县的特产。据《史记·游侠列传》记载,枣强有“棘津城”之称,汉朝时期已成为盛产红枣的地方,故因枣木强盛而得名“枣强”。

3、金丝杂面是一种河北饶阳著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折不断,卷不沾时,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。

4、武邑扣碗是一道色香味俱全的名肴,属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。

5、饶阳豆腐脑是河北饶阳县久负盛名的传统小吃。距今已有一百八十多年的历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多,有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等。作工精细,分浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等。宜在春秋两季食用。

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