樱桃车厘子(樱桃和车厘子的区别)

樱桃和车厘子的区别是：颜色不同、口感不同、产地不同、价格不同和成熟时间不同。

1、颜色不同

从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

2、口感不同

樱桃和车厘子的口感，还是相差很多的，樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。

3、产地不同

一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

4、价格不同

车厘子的价格要比樱桃高几倍甚至十几倍，这主要是因为车厘子是进口的，路途遥远，运输成本和途中损耗大，价格自然高；而樱桃是本土的水果，相对来说运输成本和损耗要少许多，所以价格就低一些。

5、成熟时间不同

车厘子是纯粹的季节性水果之一，美国车厘子只在每年6月中旬出产，到8月中旬除少数高山地区仍有出产，这时美国车厘子基本完成夏季水果使命而消失在市场之上。当然了这之后就是智利车厘子上市，正好完成交接。

中国樱桃大概5月份成熟，6月上旬陆续上市，是上市最早的一种乔木果实，最早成熟地区从新泰天宝镇，而后由西向东推移，潍坊、临沂等地樱桃陆续上市，最后是烟台大樱桃上市，大概7月中下旬结束今年的樱桃季。

车厘子和樱桃不是一个品种。

其实樱桃和车厘子本质上来说，两者是同一类水果，车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实，只是属于不同品种，所以有不同的叫法。樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃，我们市场上的樱桃，一般则是：中国樱桃、毛樱桃和欧洲甜樱桃。

所以，“车厘子”其实就是欧洲甜樱桃的商品名。其实说车厘子就是樱桃也不算太错，但这里说的是广义上的樱桃，要是细细说起来，车厘子代表的樱桃，与中国传统的樱桃还真不是一个东西。

车厘子的施肥管理

1、采果后施肥：这样能够让树势得到恢复，加快花芽分化速度，确保第2年获得丰产。采果结束以后，必须马上施入禽兽粪尿和厩肥，同时一并施入一定量化肥。根据实际结果，禽畜粪施入量为40～50千克/株。

2、萌芽开花前施肥：主要施用速效性氮肥，如可以施禽畜粪水，用量为15～20千克/株，也可以是尿素，用量为0.5千克/株。

3、果实速长期施肥：待谢花以后，果实开始发育，此时要为结果大树追施一次速效性化肥，同时加入一定量的磷钾肥料。

4、施好基肥：基肥应在每年9月中旬～10月下旬施入，让树势得到增强，让植株体内积累更多的养分。因为车厘子成熟时间较短，通常为40多天，养分积累的多少，对果实品质与大小有着决定性影响。因此，要重视基肥的施用，用量一般在全年施肥量的55～65%之间。一般施鸡粪、圈肥、堆肥、腐熟豆饼等有机肥，同时施入一定量的钙镁磷肥与过磷酸钙。