冬蜜和春蜜的区别(冬蜜，怎么区分冬蜜和春蜜)

区别：

一是冬蜜水分含量比春蜜水分含量少。

二是冬蜜相比于春蜜，在成熟度上，冬蜜蜂的成熟度要比较春蜜高。春蜜蜂水份较重，加上花粉未完全成蜜，这样混全在一起，这样的春蜜是非常容易变质的。

功效：

1、春蜜有补气生血的功效，其中的佼佼者要数枣花蜜。枣花蜜在4月下旬左右产出，女性长期喝枣花蜜有生血补气，美容养颜的功效。

2、冬蜜能够润肠通便。用于便秘的防治。以百花蜜蜂最佳。而且还能润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。其外还能解毒、医疮、止痛。

冬蜜和春蜜顾名思义，从名字上可以看出的区别就是酿造的季节不同，春蜜是由蜜蜂采集花蜜在春季酿造而成，冬蜜则是在冬季酿造而成。但是在蜂蜜质量上，春蜜和冬蜜如果都是优质成熟蜜，其实没有优劣之分，只不过对身体各方面的滋养作用侧重不同。

水白蜜就是春蜜，采集酿造于5月，产自秦岭深山的珍贵蜜种，颜色清浅似水，口感鲜洁，绵长而不腻，含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配多种矿物质和氨基酸等成分润滑肠道，能够促进身体的新陈代谢，促进食物在肠胃内的消化，有润肠通便的作用，还含有挥发油和刺槐甙，有去火润燥的作用。

而市面上较为常见的冬蜜当属枇杷蜜，枇杷蜜是伤风感冒、咳嗽痰多者的理想选择，枇杷香味浓郁，甘甜润口，口感细腻绵软，含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素、活性酶等物质，还含有枇杷植物特有的营养素，有润肺止咳的作用。将枇杷蜜含服5分钟能有效地缓解嗓子干痒、咳嗽等情况，常喝枇杷蜜也能预防感冒。因此，挑选蜂蜜的时候不必纠结于蜂蜜的酿造时间，田野牧蜂认为应当选择适合自己的优质成熟蜜。