龙虾尾多少钱一斤(求：正宗麻辣龙虾尾的做法)

麻辣龙虾味

配料:龙虾尾、花椒、辣椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、油耗、料酒。

练习步骤:

第一步。准备龙虾尾。

第二步:准备调料。

第三步，将油烧开。

第四步。加入调料。

第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。

第六步。大火爆炒。

第七步。加入豆瓣酱(要先炒豆瓣酱，算了，以后再放)。

第八步。倒入酱油。

第九步。倒料酒。

第十步。倒蚝油。

第十一步。倒入啤酒。

第十二步。大火煮十分钟。

第十三步，出锅。

第十四步:麻辣龙虾尾。

麻辣龙虾尾的做法

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龙虾尾用刷子刷洗净腹部，浸泡一会儿，沥干水分备用。锅烧热，放入油、蒜末、姜丝、干辣椒、花椒中小火炒出香味。转小火放入剁碎的郫县豆瓣酱，翻炒出红油。小贴士：炒郫县豆瓣酱的时候一定要用小火炒，不然很容易炒糊。

倒入龙虾尾大火翻炒均匀，继续放入生抽、料酒、老抽、糖、盐，翻炒均匀。

倒入开水，大火烧开，放入青蒜段，转中小火煮5分钟，开盖收汁即可。

做法：1.冻小龙虾尾五元一斤。解冻，洗干净，烧开水焯一下。

2.准备作料。葱姜蒜切片，麻辣双菇酱一袋，芝麻一小把。

3.锅里放油烧热，放入葱姜蒜干辣椒爆香。

4.把龙虾尾倒进去炒干，

5.然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒均匀即可。