娃娃菜是转基因蔬菜吗(娃娃菜会开花吗？)

娃娃菜会开花。

娃娃菜，又称作微型大白菜，是一种袖珍型的小株白菜，并非转基因食品。从生长的过程来看，娃娃菜是大白菜成熟收割之后，用土将大白菜的根埋住，根部发芽并成长，长出来的就是娃娃菜。

为了顺应市场的大量需求，现如今已不再用大白菜的侧芽来生产娃娃菜，而是特意将一些外形美观、小株型、可密植、耐运输、耐贮藏的大白菜品种选作娃娃菜的专用品种，来种植娃娃菜。

白菜，十字花科芸薹属，它原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。花鲜**，直径1.2-1.5厘米；花梗长4-6毫米；萼片长圆形或卵状披针形，长4-5毫米，直立，淡绿色至**；花瓣倒卵形，长7-8毫米，基部渐窄成爪。长角果较粗短，长3-6厘米，宽约3毫米，两侧压扁，直立，喙长4-10毫米，宽约1毫米，顶端圆；果梗开展或上升，长2.5-3厘米，较粗。种子球形，直径1-1.5毫米，棕色。花期5月，果期6月。