绿豆芽的种植方法(怎么种绿豆芽 种绿豆芽的步骤)

1、挑选绿豆

绿豆芽种植之前，需要事先挑选好绿豆，这点非常重要，注意好绿豆的品质，这能影响到后期的发芽率。挑选外表圆润、饱满，没有病虫害的种子，提前将有杂质、有缺陷、生了病虫害的绿豆种子剔除掉，这些绿豆不建议用来种植，发芽率比较低。

2、浸水吸水

将挑选好的种子取出来，之后准备好一个容器，将种子浸泡到温水中，水温保持在20度左右。水温一定要保持好，水温太高的话，会破坏种子里面的蛋白质，如果水温太低的话，可能无法促进发芽。种子浸泡一晚上左右，可以使种子充分的吸水。

3、促进发芽

将浸泡好的种子捞出来，然后放到篓子里面，在绿豆上面盖上一块浸湿的纱布。要定期往纱布上喷水，保持纱布的湿润，注意每次洒水不能太多，避免根部处腐烂。将周边环境中的温度保持在20度左右，大约三天左右就能长出绿豆芽来，可以采摘食用了。

4、注意事项

在种植绿豆芽的时候，也可以选在冬季种植，但是一定要在温暖的室内进行，避免绿豆芽被冻死。水质最好选用井水，这样能吸收到营养，促进生长。

豆芽发芽的过程如下：

1、萌芽

第一个阶段：豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天，没有太大变化，慢慢地它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少。

2、幼苗

第二个阶段：绿豆开始长出幼苗。进入生长期。一般情况下，第三天的时候，它的种皮就会裂开，并从缝隙里长出一个淡**的嫩芽，这个嫩芽就是它的根。

3、抽生

第三个阶段：绿豆芽的叶片开始进入抽生期。第五天的时候，豆芽的根继续生长，并长出侧根，幼芽抽出，并慢慢长出幼叶。

豆芽的种植方法

1、选种准备

在种植豆芽前，可以先用水浸泡黄豆或者绿豆，一般时间控制在五个小时左右，去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子，豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润，这样可以保持种子的活力。

2、种植方法

一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中，因为这样比较好管理，种植时用湿抹布将豆芽包裹，期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分，不需要另外施肥。

3、注意事项

因为温度的高低直接影响着豆芽的生长，所以要控制好温度，播种时温度一般控制在18℃左右，这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后，需要控制温度在23℃左右，这个时候豆芽处于生长期，这个温度最适合豆芽的生长。